64 



liga. Den är fet, lemnar en stark be- 

 ständig färg, och förändras icke då den 

 gömmes. Den egna kräftsmaken är bi- 

 behållen. I värme smälter den, och i 

 starkare hetta förbrännes den med ut- 

 veckling af ammoniak och qvarlemnar en 

 jernhaltig aska. Af Svafvels}Ta förstöres 

 den, och förvandlas af Salpetersyra till 

 AVelters bitterämne. I värmd Kali-upp- 

 lösning löses denna Substans, utan att för- 

 lora färgen, och blir derigenom upplöslig 

 i vatten; likväl låter den oförändrad åter- 

 ställa sig utur Kali-föreningen, och skiljer 

 sig härigenom väsendtligen från egentliga 

 fett-substanser. I fett upplöses den med 

 bibehållande af den röda färgen; med bi- 

 träde af värme låter den äfven upplösa 

 sig i aetheriska, men ej i fixa oljor. Af 

 alkohol och asther löses den under alla 

 omständigheter. 



Färg-substansen i den andra kräft- 

 skals-hinnan , är ej annat än den förra, 

 redan i naturen rodnad. Den låter ge- 

 nom försiktighet skilja sig från den förra, 

 emedan den lättare upplöses af alkohol. -— . 

 Kräft-äggens vätska förhåller sig som den 

 nämda brungröna substansen. I stillastå- 

 ende vatten träffas stundom redan i na- 

 turliga tillståndet rödaktiga kräftor; färg- 

 substansen i dessas skal har då redan ge- 

 nom en slags maceration antagit den rö- 

 da färgen -'). 



Fran- 



*) Bibi. univers. 1821. Juill. — Schweiggers Jour- 

 nal fiir Chem. iind Phys. XXXIII, p. 257. 



