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connus des naturalistes , et ce mollusque l'emporte en 

 outre sur tous les animaux de la famille à laquelle il ap- 

 partient, par les avantages que l'homme peut en retirer. 



Dans l'espèce qui nous occupe, de même que chez ses 

 congénères, le corps se trouve composé ou revêtu d'un 

 manteau charnu, de forme cyHndrique, d'une texture 

 solide, épais et qui se termine en pointe à son extrémité 

 inférieure. Comme il se dilate vers sa partie supérieure, 

 où il finit en se tronquant transversalement, il ressemble 

 assez bien à un cornet ou un étui , duquel sort la tête 

 seule de l'animal. L'on voit ainsi que le nom vulgaire d'En- 

 cornet résulte autant de sa propre structure que celui 

 de Calmar, qui dérive, selon M. Cuvier , de Theca Cn^ 

 lamaiia (Ecritoire), parce qu'il renferme de l'encre et 

 que sa coquille représente la plume(Règne Animal, vol. 

 2, p. 364). 



Les mouvemens de ce mollusque sont progressifs ou 

 rétrogrades comme chez la plupart des Cancriformes : 

 l'on trouverait même un peu d'affinité avec eux par deux 

 espèces de bras plus allongés que les autres 5 mais ces bras 

 sortent tous à la fois de l'extrémité supérieure du corps , 

 et entourent la bouche ; quand l'animal les étale , ils s'ou- 

 vrent en étoile ou mieux en forme dé roue. Et tandis que 

 l'Encornet nous rappelle la nombreuse famille des oi- 

 seaux par un véritable bec corné, il diffère, si je ne me 

 trompe, de tous les autres ordres de la zoologie par la 

 position de celui-ci sur le sommet de la tête. 



Tous ces membres que nous venons d'indiquer con- 

 sistent en huit pieds charnus et deux bras moitié plus 

 longs, de même nature, formant dix fouets de la plus 

 grande|souplesse, que l'Encornet lance sur sa proie. Ils 

 la rapportent 5 tout aussitôt qu'elle est saisie, sur sa 



