306 ORDINE DEI MALACOTTERIGI ADDOMINALI 



son vedute certe perle false di questa fabbricazione , che era 

 diflìcilissimo distinguere dalle perle vere. A Roma si fabbricano 

 perle false molto rinomate in Italia, e ricercate in Francia da 

 coloro che le conoscono. 



Ci vogliono quattro mila Argentine per avere una libbra di 

 scaglie , che dà appena il quarto del peso della pasta nota col 

 nome di essenza d'Oriente. 



L'Argentina non ha più di venti a venticinque centimetri di 

 lunghezza. Siccome è facile prenderla coli' amo, serve di con- 

 solazione ai pescatori disgraziati. Vive in grandi stormi, e dicesi 

 che in una notte colla rete se ne possano prendere fino a 

 cinque mila nella bassa Senna. Si nutre di mosche, d'altri in- 

 setti, e di pesciolini. 



La sua carne insipida fa si che non è ricercata come cibo; 

 ma si pesca molto attivamente in parecchie provincie del nord 

 e dell'est della Francia, come pure in Germania, per trar par- 

 tito delle scaglie, che valgono circa da venti a ventiquattro 

 franchi il chilogramma. 



Triotto. — Il Triotto ^ (fìg. 134) ha i denti faringei disposti 

 sopra una sola fila. Si riconosce per questo carattere scientifico. 



Il Triotto è uno dei pesci più sparsi nelle acque, sia dei laghi 

 che dei fiumi della maggior parte d' Europa ". I suoi colori 

 sono bellissimi. Il suo dorso di un verde scuro ha riflessi dorati o 

 iridescenti, talora di un bel turchino; i suoi fianchi sono argentini 

 macchiati di bruno. Il suo ventre è madreperlaceo; gli occhi 

 son color di sangue e cerchiati d'oro, le natatoie per solito son 

 di un rosso brillante e appariscente. Questo pesce è vivace e 

 petulante. È socievole, vale a dire nuota in branchi, special- 

 mente al tempo delle uova, nelle acque poco profonde e di un 

 corso tranquillo. Può divenire molto grosso, e giungere al peso 

 di un chilogramma. Si pesca colla lenza, adoperando per esca 

 frumento cotto, gamberelli, mosche, cavallette. Se ne prendono 

 molti nei dintorni di Parigi , nella bella valle ove l' Essonne 

 attiva tante industrie. Del resto , la sua carne insipida è poco 

 stimata. 



I Triotti si pescano nel mezzo di Parigi. Spieghiamoci. I 

 Triotti che risalgono la Senna, si riuniscono intorno agli sboc- 



' Fr., Gardon. 



■2 Questo pesce è molto comune anche in Lombardia; sui mercati è 

 confuso colle Scardole, e con esse è lasciato a cibo dei poveri. 



{Nota del Trad.) 



