LA. PESCA DEL TONNO 333 



La pesca del Tonno. — I tonni si pescano in due modi : colla 

 tonnara e colla madraga. 



Si dà il nome di tonnara ad un recinto di rete che si forma 

 sollecitamente in mare per trattenere i Tonni mentre passano. 



Quando le sentinelle , messe per ciò , hanno dato il segnale 

 dell'arrivo di branchi di tonni, i pescatori ne sono avvertiti da 

 una bandiera che mostra il punto verso il quale si dirige la 

 squadra nuotante. I padroni delle barche peschereccie vanno 

 subito coi loro battelli sul luogo indicato, e li dispongono in 

 una linea curva, formando colle reti allestite all' uopo un re- 

 cinto semicircolare , volto verso la spiaggia, di cui l' interno è 



Fio:. 152. Tonno. 



stato chiamato giardino: non se ne sa la cagione, perchè è un 

 luogo ben doloroso pei prigionieri che vi cadono dentro. I 

 Tonni racchiusi in questo giardino , si dibattono spaventati fra 

 la sponda e le reti. Man mano che procedono verso la riva si 

 ristringe la cerchia delle reti, o meglio si fa una nuova cerchia 

 interna con altre reti tenute in riserva. A questo secondo re- 

 cinto si lascia un adito aperto, finché tutti i tonni siano entrati 

 nello spazio che circoscrive. Diminuendo sempre cosi gradata- 

 mente, con successivi e sempre più piccoli recinti lo spazio 

 in cui stanno racchiusi i pesci, si riesce a trattenerli sopra un 

 fondo che non ha più di quattro metri d'acqua. Allora in questo 

 luogo si getta una rete fatta come una razzuola, nel mezzo della 



