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Esiste pure (fig. 199) un altro Granchio molto pericoloso pei 

 bagnanti, proprio dei mari del Giappone. La corazza triangolare, 

 convessa, e le estremità sono tutte irte d'acutissime spine che 

 al minimo contatto si mtroducono come punte di temperino 

 nella pelle ; ma è falso che queste armi siano attossicate. 



Si mangiano anche le Telfuse o Granchi fluviatili, di cui si 

 trovano specie in Algeria, in Egitto, nell'Asia Minore, in Grecia, 

 in Italia, e anche nell'India, come pure nell'Africa meridionale. 



La Telfusa di fiume {Cancer flumatilis) del P. Belon era nota 

 agli antichi. Plinio, Ippocrate , Dioscoride ne parlano e si vede 

 rappresentata sopra certe medaglie antiche. È lunga 3 centi- 

 metri e della stessa larghezza, con macchie sulla scaglia. 



Questo Crostaceo è agilissimo; abita i laghi e le foci dei 

 fiumi. Si scosta sovente dai fiumi e può rimanere un mese 

 senza tornarvi. 



In Italia si mangia la Telfusa fluviatile, alla quale si attri- 

 buiscono proprietà meravigliose contro le malattie di petto. 



A questi Granchi flnviatili vanno riferiti i Granchi di cui si 

 tratta nella Batracomiomachia o Combattimento dei Topi colle Rane, 

 poemetto attribuito a Omero. 



I Granchi sono talmente numerosi sulle coste dell'Oceano 

 che non si può sollevare una pietra sulla spiaggia senza far 

 fuggire uno di questi animali. Sono esseri voraci e feroci; si 

 divorano fra loro, e sono tanto poco sensibili al dolore che 

 spesso si vede, con disgusto, un Granchio vinto e divorato dal 

 suo vincitore, occupato a sbranare e divorare un altro Granchio 

 più piccolo. 



Per pescare i Granchi sulle coste marine, si scava la sabbia 

 delle spiaggie con pale, oppure si alzano le pietre che servon 

 loro di ricovero. ^ 



Talora bisogna andarli a cercare fin nei crepacci degli scogli 

 e sovente allora bisogna adoperare il martello per spezzare gli 

 scogli e un gancio di ferro per estrarne gli abitatori. In Francia, 

 sulle coste della Bretagna, i bambini, muniti di bacchette di 

 nocciuolo tagliate a punta , cercano di scovare il Granchio dal 

 suo buco. Una volta riconosciuto il luogo, con un forte colpo 

 si giunge all' animale , che afferra subito colle pinze 1' arme 

 micidiale. Basta allora tirar con forza il bastoncino per portar 

 fuori il Granchio, che difficilmente se ne stacca. 



Sulle coste della Manica, i pescatori vanno, durante la bassa 

 marea, intorno agli scogli, e depongono qua e là sulla spiaggia 

 dei pezzi di carne , a ognuno dei quali è attaccato uno spago, 

 legato dall' altra parte a un sasso di mezzana dimensione. Il 



