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des véritables bonnes méthodes, de celles qui peuvent surtout être appli- 

 quées facilement par le plus grand nombre, c'est-à-dire dans la petite pro- 

 priété. 



Le troupeau à'Yuks, ou Buffles à queue de cheval, que ramenait en Eu- 

 rope M. de Montigny, consul de France à Chang-Hai, et qui avait ctc arrêté 

 pendant plusieurs mois aux Açores (voyez page 34), est enfin heureusement 

 arrivé en France. On le voit, depuis le 1" avril, à la ménagerie du Muséum 

 d'histoire naturelle, où plusieurs individus doivent rester Les autres doivent 

 être conduits dans les montagnes, et déjà plusieurs membres de la Sociéli' 

 ont offert de les recevoir et de faire donner chez eux tous les soins néces- 

 saires à ces précieux animaux. 



Le troupeau que la France doit au zèle et au dévouement di! M. de Monti- 

 gny se compose de douze individus, savoir : onze de race pure et un métis 

 d'Yak femelle et de taureau. Les individus de race pure se rap|iortcnt à trois 

 variétés fort distinctes: l'une noire sans cornes, une autre blanche sans 

 cornes, la troisième blanche avec des cornes, à peu près de même forme 

 que chez le bœuf ordinaire, mais implantées plus en arriére. ; 



Les Yaks n'ont en ce moment leurs longs poils que le long du ventre et 

 à la queue. Pendant l'hiver, ils ont, au contraire, sur tout le corps, une 

 toison longue et abondante. Les jeunes ont le poil plus court, mais laineux 

 et frisé. Le nombreux public qui, chaque jour, stationne autour des parcs 

 occupés par les Yaks, prend parfois les jeunes pour des moutons. 



On sait que, dans les pays où ils sont élevés, ces ruminants servent de 

 moutons par leur laine et de bêtes de somme. Du reste, la conformation de 

 leur dos. qui a la plus grande analogie avec le dos du cheval, les rend très- 

 aptes à ce genre de service. Leur garrot, très-élevé, se ])rolonge en arriére 

 vers les reins, et fait paraître leur dos très-court. Leur croupe, au contraire, 

 est relativement très-longue. On connaît, parmi les ruminants, plusieurs 

 autres espèces qui ont cette même conformation ; tel est, par exemple, le 

 Canna ou Élan du Cap. 



Les Yarks ont été aussitôt après leur arrivée, et sont tous les jours encore, 

 peints, dessinés ou modelés par divers artistes. iNotre célèbre artiste, made- 

 moiselle Rosa Bonheur, son frère, l'habile statuaire, M. Isidore Bonheur, 

 Ch. VVerner, peintre du Muséum d'histoire naturelle, et MM. Dubien et 

 Faurc, se sont mis les premiers à l'œuvre. Six jours après l'arrivée des 

 Yaks, mademoiselle Rosa Bonheur a bien voulu envoyer à la Société zoolo 

 gique d'acclimatation deux dessins, qui ont été admirés par tous les menilire> 

 de la Société, et elle en a fait depuis plusieurs autres. 



Il n'est pas nécessaire d'ajouter qur l'étude des \aks n'a pus plus t-li- né- 

 gligée par les naturalistes et par les agriculteurs que par les artistes. 



l'iiur tous les faits divers. 

 L'un des secrétaires. 



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