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 NOTE 



SUR LES MOYENS DE TAIRE PRODUIRE A LA CAILLE 



DE TRENTE-CINQ A QUARAiNTE PETITS, 

 ET A LA PERDRIX DE CINQUANTE-CINQ A SOIXANTE 



(en UOMKSTlCiriV; 



rnr M. p.. F,.-*. .%I.I.AR¥, 



cfiiÉ DE GESNEV1LI.CUS (Scinel. 



(Sijancij du 7 uviil 1854. ] 



I. Le but de notre Société étant, ou d'acclimaler, dans nos con- 

 trées, les animaux utiles dont nous manquons, ou d'améliorer 

 la production de ceux que nous avons déjà, et dont l'utilité est 

 reconnue de tout le monde, j'ai cru atteindre, sous certains 

 rapports, un but si désirable, et aller même au-devant de bien 

 des vœiix, en vous exposant les moyens de doubler, de tripler 

 même la production de deux espèces fort utiles et qui devien- 

 nent de plus en plus rares : je veux parler de la Caille et de la 

 Perdrix. La Caille, surtout, messieurs, devient fort rare, e 

 cette assertion deviendra pour vous une vérité sensible, si vous 

 voulez vous rappeler ce qu'elle était, ou vous en informer, il y 

 a trente ou quarante ans. 



Je vais, en toute simplicité, vous exposer les moyens : tout 

 ce que j'avancerai, je l'ai expérimenté pendant dix ou douze 

 ans par moi-même ; dans tout cela, du reste, il n'y a rien d'ex- 

 traordinaire; tout est simple, facile, à la portée de tout le 

 monde; seulement, il faut certaines précautions et surtout 

 certains soins réguliers et soutenus pendant un certain temps. 

 Ici je crains que ces mots de soins soutenus ne soient pas bien 

 compris et n'effrayent bien du monde ; cependant, en réalité, ce 

 que je demande n'est rien ou presque rien ; je ne réclame que 

 cinq ou dixminutes par jour; mais il faudrait régulièrement ac- 

 corder ces quelques minutes avec une certaine intelligence, et 

 voilà ce que j'entends par soins soutenus. Les moyens que je pro- 

 pose conviennent également aux deux espèces ; mais, pour p'ius 



