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d'Or, de la Haute-M.irne et pays voisins, se sont occupées de 

 piscicu turc. MM. Hirert et Pilachon firent beaucoup d'épreu- 

 ves àTouillon elFonlenay, prèsMontbard (Côte-d'Or). Us coiu 

 mencèrent en 1826, au mois de décembre. M, Pilichon c;j: 

 tinua les années suivantes. Il possède encore à Nogent, prè/ 

 Montbard, les boites dont il ^e servait pour l'éclosion d s œufi 

 de truites. MM. Hivcrl et Pilachon procédaient de la môme 

 manière que le moine dom Pinchon, dont ii vient d'être parlé; 

 seulement, M. Pilachon se servait de grillages eu métal au 

 lieu d'osier. 11 explique qu'il grillait ses boîtes avec des formes 

 dont on se servait alors pour faire le papier avant l'usage des 

 machines. 



II dit que dans sa localité les œufs s'obscurcissaient iiprès 

 quinze jours, que cinq ou six jours après ils tournoyaient avec 

 rapidité et que peu de jours ensuite commençait l'éclosion, qui 

 s'effectuait successivement en peu de jours. 



M. Pilachon a observé que les petites truites récemment 

 écloses réussissaient beaucoup mieux dans les sources, à leur 

 sortie de terre. Il y portait, comme il le dit ses enfants de 

 truites, puis elles descendaient d'elles-mêmes dans la fontaine 

 de Lormc, où elles arrivaient an poids d'une livre dans la pre- 

 mière année. 



La pisciculture, qui est arrivée des Vosges en dernier lieu, 

 pourrait très-bien avoir fait son éducnlion dans les départe- 

 ments de la Côte-d'Or et de la Haute-Marne. 



Dans la Côte-d'Or, chez MM. Ilivert et Pilachon, passaient 

 des ouvriers papetiers qui séjournaient aux papeteries où se 

 pratiquait la pisciculture. Dans la Haute-Marne venaient cha- 

 que année des ouvriers tuiliers, qui séjournaicnl pendant la 

 saison des travaux sur les localités où la piscicu turt- était pra- 

 tiquée, puis relûurnaien aux Vosges, leurpays. Ils pourraient 

 Irès-bien, les uns ou les autres, avoir appris et transporté l'idée 

 (ians les Vosges, si toutefois les Vosges, par un fait qui peut 

 se produire, n'avaient pas vu naître chez elles la même idér. 



Néanmoins, les Vosges ont le mérite d'avoir propagé l'idée 

 qui, soutenue, peut finir par produire de bons effets, lor que 

 par la pratique on sera parvenu à reconnaître comment les es- 

 pèces de poissons étrangères à la France peuvent y être accii- 



