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5° Le Cochon . 



Ce pachyderme est domestiqué, de temps immémorial, ou 

 Asie. 



4° et 5'. Le Cheval et l'Ane. 



Tous deux sont figurés sur les monuments de l'antique 

 Egypte, et ils existaient aussi en Asie dans une haute antiquité 

 Plus de vingt siècles avant notre ère, le Chou-Iunij nous montre 

 le Cheval employé en Chine dans les travaux de la guerre aussi 

 bien que dans ceux de la paix. 

 ' 6", 7° et 8". Le Mouton, la Chèvre et le Bœuf. 



Ces trois ruminants existaient de même très-anciennement, 

 à l'état domestique, en Asie et en Afrique. Dans plusieurs pays 

 du moins, le Mouton paraît avoir existé antérieurement au bœuf". 

 [| n'était pas seulement animal alimentaire et industriel, mais 

 aussi auxiliaire. Une peinture égyptienne, antérieure de mille 

 ans à Hérodote, selon Champollion , représente des Béliers 

 employés aux travaux de l'agriculture'. Au surplus, il est, en 

 Asie, des contrées où les Moutons et les Chèvres sont encore- 

 employés comme hètes de somme. 



9" et 10" Le Pigeon biset et la Poule. 



Dans l'Asie occidentale, chez les Hébreux, par exemple, le 

 Pigeon paraît avoir été longtemps le seul oiseau dopiestiquo. 



* Vraisemblablement parce (]uc le Bœuf a élé plus tardivement possédé par 

 les Égyptiens (jue le Mouton. Je regarde celui-ci comme partiellement ori- 

 ginaire du nord-est de l'Afrique, et le Bœuf comme indien, contrairement 

 à l'opinion de Cuvier, qui avait cru trouver, dans le Bœuf fossile d'Eu- 

 rope, l'origine de notre Bœuf domestique. Tous les auteurs avaient suivi 

 ici l'illustre zoologiste, même M. Dureau de la Malle, qui se résignait à 

 une exception fort contraire à ses vues (Voyez p. Ihl). Mais tout le sous- 

 genre Bœuf est asiatique, et nos races bovines ne fout nullement exception. 

 Il en est exactement du Bœuf comme du Cheval, dont personne n'a jamais 

 prétendu montrer l'origine européenne par les di'couvertes d'os fossiles de 

 •Cheval, si fréquentes aussi en Europe. Les deux espèces ont s.ins nui 

 doute, à l'époque tertiaire, habité notre sol ; mais, dans notre époque géo- 

 logique, ils se sont trouvés propres à l'Asie, et c'est là que rhommc en a 

 fait la conquête. 



Mon savant confrère et ami. M. Joly, est récemment arrivé, par des consi- 

 dérations d'un autre genre, à la même conclusion, l'our lui aussi, le Bœuf 

 est d'origine asiatique. Voyez le Juiirnid il'nijyiiiillure prulique de Tou- 

 louse, \HUô. 



