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On est obligé, dans ce cas, de faire des opérations plus ou 

 moins graves et difficiles pour extraire ces racines et en déli- 

 vrer les animaux qui ne pouvaient pas les avaler. Ce fait est 

 observé surtout assez fréquemment dans les herbages où se 

 trouvent des poiriers ou des pommiers. Leurs fruits, man- 

 gés par les vaches ou les bœufs, sans être mâchés, occasion- 

 nent les accidents que je signale ici. 



Quant aux étables destinées au logement des Yaks, elles de- 

 vront être saines, bien aérées et tenues dans un état de pro- 

 preté exigé par une bonne hygiène. Leurs ouvertures devront 

 être suffisantes pour le renouvellement de l'air jugé nécessaire, 

 et leur donner la lumière suffisante pour les éclairer convena- 

 blement. L'air et la lumière sont toujours indispensables à la 

 conservation de la santé des animaux. 



Il serait utile que la place occupée par les Yaks dans les éta- 

 bles fût disposée comme celle de certaines élables à Bœufs. Les 

 animaux, dans ces élables, sont sur un sol pavé en briques, ou 

 en dalles, ou avec d'autres matériaux. Il est incliné à raison de 

 deux à trois centimètres par mètre environ, et exhaussé de 

 douze à quinze centimètres en arrière des pieds postérieurs 

 des bestiaux. Cette disposition permet aux femelles d'uriner en 

 dehors de leur place dans une rigole pratiquée derrière l'éléva- 

 tion, terminée à angle droit par des dalles. Les animaux y dé- 

 posent aussi leurs excréments rendus sous forme plus ou moins 

 molle, et leur place est ainsi entretenue propre et sèche. Si 

 quelquefois les excréments ne tombent pas dans la rigole, ce 

 qui arrive lorsque les animaux se sont trop avancés vers la crè- 

 che, ou qu'ils sont placés en travers à leur place, on doit la net- 

 loyer avec un balai, pour que les animaux ne se salissent pas 

 en se couchant. Du reste, une bonne litière est utile pour con- 

 courir au même but. 



Tels sont les principes généraux utiles à observer pour l'ac- 

 climalation des Yaks. I.,a pratique éclairée et l'étude de ces 

 animaux procureront à ceux qui sont chargés de les soigner les 

 moyens d'examiner avec détail les procédés capables de faire 

 prospérer ces ruminants jusqu'ici inconnus en Kurope. 



