— 475 — 

 quelques résultats, qui . quoique obtenus dans un laboratoire , 

 ne me semblent pas moins destinés à avoir sur la pisciculture 

 en grand une heureuse inQuence. 



Sans me préoccuper de ce qui a été déjà dit sur cette matière, 

 je vais traiter de deux sujets k l'égard desquels je crois parcou- 

 rir une route presque inexplorée : je veux parler de l'hygiène 

 des jeunes poissons et de leur alimcnlatioa. 



1" DE l'oYGIÈXE des jeunes POISSONS. 



Depuis que mes appareils de pisciculture fonctionnent, je me 

 suis attaché à étudier les causes de la mortalité des jeunes pois- 

 sons que l'on y produit, ensuite je me suis applicjué à décou- 

 vrir les moyens d'y remédier, et je crois, dans l'un et l'autre 

 cas, avoir réussi. 



J'ai commencé par faire une autopsie microscopique fort at- 

 tentive de tous les sujets qui se trouvaient frappés de mort dans 

 mes appareils, et sur chacun d'eux la cause de celle-ci est deve- 

 nue évidente pour moi ; et, en même temps que cette cause se 

 révélait, elle indiquait le remède qu'on pouvait lui opposer. 



Lorsque les appareils sont exposés à l'air libre el que les 

 poissons se trouvent assi'z développés pour qu'il faille leur don- 

 ner de la nourriture, voici ce qui arrive. Les corpuscules qui 

 flottent dans l'air et viennent tomber dans Teau des bassins se 

 rassemblent bientôt au fond de ceux-ci el y forment de petits 

 flocons que le courant du liquide ou que les mouvements des 

 poissons dispersent de place en place, en les enchevêtrant plus 

 ou moins. A ces détritus atmosphériques se joignent quelques 

 débris de nourriture el de nombreux lilamcnts de végétaux mi- 

 croscopiques; enfin, lorsque la tem[)érature s'élève au dessus 

 de 10° centigrades, on voit naître, au milieu de ces flocons en- 

 chevêtrés, des myriades d'animaux infusoires, dont ils devien- 

 nent l'habitat de prédilection. 



Il esl essentiel dénoter que les plus grands soins de propreté 

 ne parviennent pasî» pouvoir obtenir renlèveiiionl radical de tous 

 ces détritus. On pourrait le faire si , en négligeant de donner 

 I 33 



: 



