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 bré par Virgile , apprécié et chanté par tous les hommes , dans 

 tous les temps, dans tous les âges , et le roi des Abeilles , sans 

 être continuellement placé sous les angoisses du cultivateur, qui, 

 toute l'année, voit l'avenir de son travail suspendu à un crin sous 

 la grêle, la gelée, la sécheresse et les autres intempéries, sans 

 éprouver les craintes du financier, qui n'est pas toujours certain 

 de voir rentrer en caisse le capital sorti parfois sur un chiffon de 

 papier, l'apiculteur soigneux n'est exposé qu'à des pertes qui 

 se réparent d'elles-mêmes, sans qu'il lui en coûte. Il n'a pas à 

 craindre que ses Abeilles le quittent; si elles s'envolent, c'est 

 pour rentrer couvertes du butin dont elles ne cessent de remplir 

 la ruche, butin sa richesse, richesse couleur d'un métal qui plaît 

 k tout le monde, et qui , administrée comme elle le demande, 

 voit arriver avec empressement le noétal en échange du doux 

 produit. 



La France, malgré sa production en mielet en cire , est en- 

 core aujourd'hui tributaire à l'étranger de sommes considéra- 

 bles pour ces deux matières premières. Cependant les Abeilles 

 réussissent dans presque toutes les localités du nom français; 

 il n'est même pas de pays plus susceptible de produire toutes 

 les sortes de miels et de cires connues, en qualités supérieures 

 vis-à-vis des autres contrées. 



La situation géographique de la France, pays intermédiaire, 

 la fait participer aux avantages de presque tous les climats. Elle 

 reçoit les bienfaits des latitudes d'orient et du midi; elle a ses 

 contrées tempérées, et, dans chacune de ces expositions qu'elle 

 possède à l'abri des excès de température des latitudes trop tran- 

 chées, elle peut recueillir des miels qui réunissent les qualités 

 ducs à toutes les situations, sans en ressentir les dépréciations. 

 Les Abeilles, si habiles à con)poscr leur miel des diverses pro- 

 ductions des plantes, qui, réunies, peuvent le rendre préférable 

 à leur goût, trouvent en France les éléments susceptibles de 

 compenser les effets des fleurs et des fruits, et souvent ne peu- 

 vent pas les rencontrer sous les latitudes tout-à-fait tranchées. 

 Les francs miels de Narbonne ont tout le parfum des miels de 

 Grèce, sans porter en eux la trop forte exhalaison (|ui linit par 



