SUR L'OEUF DES VERTÉBRÉS. 531 



Les œufs pris dans l'ovaire de la grenouille ont été desséchés 

 avec l'ovaire même; car il eût été trop long et trop difficile d'en 

 séparer une quantité pouvant suffire à nos expériences. La masse 

 des œufs l'emportait d'ailleurs de beaucoup sur celle des parties 

 qui s'y trouvaient adhérentes. Ces œufs ont présenté la plus grande 

 difficulté lorsqu'on a voulu les incinérer, parce qu'ils se recou- 

 vraient d'un vernis de phosphate fusible, que l'eau bouillante même 

 ne pouvait enlever. Nous avons pourtant révissi à les brûler complè- 

 tement, après les avoir mêlés avec un poids triple du leur de sidiate 

 trimercurique (turbith minéral). 11 n'est resté alors qu'un enduit 

 vitreux, insoluble dans l'eau, qui ne put être enlevé du creuset 

 que par l'azotate hydrique bouillant, et qui, après la dissolution, 

 fut bien nettement reconnu pour être un mélange de phosphate 

 trihydrique soluble dans l'eau et de phosphate magnésique con- 

 tenant de la chaux. Le phosphate trihydrique venait, sans aucun 

 d'oute, de la réaction de l'azotate hydrique sur le phosphate équi- 

 hydrique résultant de la calcination; mais nous n'avons pas déter- 

 miné s'il provenait de phosphate hydroglycérique , comme les 

 expériences de M. Gobley sur l'œuf de la poule pourraient le 

 faire soupçonner, ou de phosphate ammoniaco-magnésien, comme 

 on peut aussi le penser. Les cendres de ces œufs n'ont donc pu 

 être soumises aux mêmes expériences que les cendres du têtard 

 et de la grenouille; quoi qu'il en soit, la différence apportée dans 

 les résultats par la fécondation et un nouveau mode de nutrition 

 n'en est pas moins remarquable. 



En consultant le tableau précédent, on voit que le carbonate 

 calcique augmente avec l'âge; qu'il en est à peu près de même du 

 phosphate calcique. La seule différence observée serait relative 

 aux têtards gris; mais ces têtards étaient évidemment d'une autre 

 espèce, et n'avaient point été péchés dans le même lieu. Quant 

 au sesquioxyde ferrique, sa présence en quantité très-considé- 

 rable dans les cendres des jeunes têtards, et sa diminution rapide 

 à mesure qu'ils avancent en âge, sont un fait extrêmement remar- 

 quable et tout à fait inattendu. Ce fait démontre que chez les gre- 



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