016 RECHERCHES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES 



se dissolvait avec effervescence dans l'azotate hydrique, et qu'il y 

 était complètement soluble. 



EXPÉRIENCES QUANTITATIVES. 



Pour déterminer les quantités relatives de l'air employé et des 

 produits de l'incubation, deux sortes d'appareils ont été mis en 

 usage : les uns étaient à courant constant, les autres à courant al- 

 ternatif. 



A l'aide des premiers appareils, on peut déterminer exactement 

 la perle de poids éprouvée par les œufs , le poids de l'eau et ce- 

 lui de facide carbonique exhalés; mais on ne connaît ni la varia- 

 tion du volume de l'air, ni la quantité de l'oxygène absorbé, ni le 

 volume de l'azote exhalé. En faisant usage des derniers appareils, 

 on connaît le volume de l'air au commencement et à la fin de 

 fexpérience, celui de l'azote, celui de l'oxygène et la perte de 

 poids des œufs; mais l'on n'a pas le poids de l'eau exhalée. Enfin, 

 en combinant les deux sortes d'appareils dont il vient d'être ques- 

 tion, nous sommes parvenus à réunir tous les éléments du pro- 

 blème et à les déteiTTiiner en une même expérience. 



EXPÉRIENCES FAITES AVEC DES APPAREILS A COURANT CONSTANT. 



L'appareil employé pour ces expériences est représenté pi. XV, 

 fig. 1 ; il se compose d'abord d'une longue suite de tubes destinés 

 à priver fair d'eau et d'acide carbonique. L'air passe dans une 

 dissolution de potasse caustique, puis dans un long tube rempli 

 de fragments de ponce imprégnée du même produit, de là sur 

 du chlorure calcique poreux, et de celui-ci sur de la ponce im- 

 prégnée de sulfate hydrique. Les tubes communiquent, en outre, 

 avec des flacons remplis des mêmes matièies, et présentent ainsi 

 ime très-grande surface absorbante. L'air parvient ensuite dans la 

 cloche où se fait fincuLation (là se trouve un vase contenant du 

 chlorure calcique) , puis dans une suite de tubes destinés à le dé- 



