684 RECHERCHES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES 



naissance, la circulation oraphalo-mésentérique de l'em- 

 bryon. 



Fig. 2 à 6. Le cœur du poulet à ses divers degrés de développement. 

 Les fibres charnus de cet organe apparaissent dans l'épais- 

 seur des parois du vaisseau recourbé-, ébauche du cœur, 

 du troisième ou quatrième jour de l'incubation (fig. 3). 



PLANCHE V. 



POULE COMMUNE. 

 Formation des vaisseaux et développement da poulet. 



Fig. 1. Aire transparente et aire vasculaire, observées vers la trente- 

 septième heure de l'incubation. Sur la partie transparente 

 on voit, au centre, la disposition du double cordon encé- 

 phalique, flanqué déjà à droite et à gauche des corps ver- 

 tébraux à l'état rudimentaire , et sur les côtés une multi- 

 ^ tude de granulations vitellines très-fines , qui se groupent 



et se serrent les unes contre les autres pour entrer, en se 

 métamorphosant, dans la composition des organes. 

 Les globules du sang , mis en mouvement par le vaisseau car- 

 diacjue, tracent l'aire vasculaire en écartant les vésicules 

 graisseuses contenues dans un double feuillet du blasto- 

 derme. Plus tard seulement ce trajet sera limité par de 

 véritables parois vasculaires. 



Fig. 2. Disposition du capuchon céphalique. L'embryon est au 

 deuxième jour de l'incubation; il est placé sous la mem- 

 brane vitelline, et sa tête s'engage sous un repli vitellin 

 qui constituera plus tard, avec le capuchon caudal, la mem- 

 brane de l'amnios à double feuillet. 



Fig. 3. L'embryon, au troisième jour de fincubation, pour montrer 

 que le capuchon céphalique forme déjà une espèce de sac 

 dans lequel sont engagées la tête et la région cardiaque 

 du futur poulet. 



Fig. /(. Embryon au septième jour de l'incubation, faisant connaître 

 ses rapports avec le vitellus et avec les membranes qui 

 l'enveloppent. 



