DENIS BEUDANT. — Composition du sang. 379 
Recnercnes sur la composition du sang à l’état sain et à l'état 
pathologique. (Extrait d’une lettre de M. Denis Beupanr à 
M. Dumas.) 
... Je crois, relativement au sang sain, être arrivé à prouver, entre autres 
choses : 1° que l'albumine et Ja fibrine ne sont qu’une seule et même substance, 
et que l’albumine n’est liquide qu’en raison de la combinaison qu’elle a contrac- 
tée avec un mélange salin de 13 parties de sels neutres solubles dans l’eau, et 
d’une partie de soude contenues dans le sang. Aussi, peut-on faire à volonté 
artificiellement du sérum ou du blanc d'œuf avec de la fibrine et un solutum des 
mêmes sels additionnés de soude. 
2° Que les corpuscules centraux des globules colorés du sang sont formés 
d’albumine solide ou fibrine , ce que je démontre en la séparant avec facilité , sous 
l'aspect feutre de cette substance. 
3° Que le sang sain renferme toujours la substance jaune biliaire qu'on a 
rencontrée constamment aussi dans le sang et les tissus des ictériques. 
4° Que le sérum a constamment une composition identique chez tous les indi- 
vidus bien portans ; qu’il en est de même des globules, et que les diverses 
espèces de sang ne diffèrent entre elles que par la proportion de ces deux parties. 
5° Que les substances immédiates groupées dans la composition du sérum et 
des globules, s’y trouvent en proportions numériques très simples. Ainsi le sérum 
étant 1000, les sels sont 10 ; les matières grasses neutres joiutes aux corps colo- 
räns jaune et bleu, 20; l’albumine 80; et l’ensemble de ces substances solides 
relativement à l'eau , laquelle est 900 , forme un total de 100. 
Pour lé sing malade , en me basant sur mes analyses comparatives avec le 
sang sain, je crois être parvenu à déterminer : | 
1° Que le sang couenneux ne diffère du sang ordinaire que par une diminu- 
on de chlorure de sodium et une augmentation de soude, ou par une perte de 
chlore. 
2° Que ke sang grumeleux, couleur lie de vin, qu’on a remarqué quelquefois 
dans le corps des sujets qui ont succomhbe à certaines maladies violentes, est en- 
core ce sang couenneux porté au dernier point, ou privé de chlorure de sodium, 
et, au contraire, très alcalin, ou entièrement privé de chlore. ! 
3, Que le sang incoagulable, observé aussi quelquefois, tient à uu excès 
des sels naturels de cette humeur, J'ai recueilli deux observations dans l’une 
desquelles le sang était ammoniacal, et dans l’autre, surchargé de chlorure de 
sodium. Le premier provénait d’un sujet atteint de fièvre typhoïde, le second , 
d’un malade affecté d’une espèce de scorbut. 
4° Que le sang des ictériques n’est que le sang ordinaire dans lequel la substance 
jaunâtre biliaire qui lui est naturelle, et formée par le foie opérant sur un pro- 
duit liquide venant du canal alimentaire et de la rate, se trouve accidentellement 
augmentée de quantité. 
(Académie des Sciences , séance du 26 décembre;) 
