08 LE CANU. — Sur l'urine humaine. 
sentée l’incinération des matières fixes de l'urine , eùt empèché 
de multiplier convenablement les analyses, je profitais tout à-la- 
fois de la transformation de l’uréeen nitrate d’ammoniaque sous 
l'influence de la chaleur et de l’acide nitrique, et de la propriété 
que possède le nitrate d'ammoniaque de brüler aisément les 
élémens combustibles des matières organiques, pour rendre 
l'opération , pour ainsi dire, instantanée, J'ajoutais ; au produit 
sirupeux de l’évaporation de 500 grammes d'urine, 20 à 25 gr. 
d'acide nitrique pur. Je continuais à chauffer jusqu’à ce que la 
matière pût se solidifier par le refroidissement, et, quand. elle 
était complètement refroidie et par conséquent solide, je la pro- 
jetais par petites portions dans un creuset en platine, chauffé 
ou rouge. Une vive déflagration se manifestait ; les matières or- 
ganiques étaient complètement détruites, et les sels fixes restaient 
pour résidu , sous forme de masse d’une blancheur parfaite. 
Après les avoir, pendant quelques instans, maintenus en fusion 
tranquille, on les traitait par l’eau distillée, chargée d'acide 
nitrique ; puis Pon procédait par les moyens connus à la déter- 
mination: 
des phosphates terreux , 
de l'acide sulfurique | 
—  phophorique | 
et du chlorure de sodium , qui en faisaient partie. 
combinés , 
Les expériences suivantes répondent victorieusement , ce me 
semble, aux objections que sembleraient & priori pouvoir soule- 
ver les procédés analytiques ci-dessus décrits, du moins en ce 
qui concerne l'évaluation de l’urée et celle de Pacide urique ; 
car je ne pense pas qu’on en puisse élever relativement aux sels 
fixes. 
Jai pris un poids connu d'urine , dont la capacité de satura- 
tion m'était connue; je l'ai fait évaporer en consistance siru- 
peuse , d'abord à feu nu, en ayant le soin de placer le vase éva- 
poratoire sur des rondelles qui défendissent de Paction directe 
du feu la portion de ses parois que le liquide ne baignait pas, 
et plus tard an bain-marie. 
L’urine s’est concentrée sans acquérir la couleur noirâtre sans 
L 4 
