considéré dans les capillaires vivons. 25 



Si l'on ajoute de l'azotate do polassc au sérum contenant déjà de l'acétate 

 d'ammoniaque, l'écoulcmeut est retardé au lieu d'être accéléré, comme on au- 

 rait pu le penser d'après les résultats donnés par ces deux sels dissous isolémeut 

 dans le sérum. 



Sérum et alcool. 



Même tube j la pression est de 2o2') mm d'eau distillée. On ajoute au sérum 

 de l'alcool à o,5° de l'alcoomètre étendu de son poids d'eau, pour éviter la 

 coagulation de l'albumine du sérum. 



Durée de l'écoulement. 



Sérum, d=i,o3o237 69' 46 ' 



Alcool : sérum :: 2 : 100 74 24 



L'alcool retarde l'écoulement du sérnm , comme on l'a vu 

 pour l'eau distillée. Dans le sérum alcoolisé piécédent, on (ait 

 dissoudre o,o4 d'azotate de poiasse. 



Le temps de l'écoulement de ce nouveau liquide est de 69 55 



Ainsi, l'azotate de potasse peut rendre au térum alcoolisé la vitesse du sérum 

 primitivement employé. 



Toutes ces expériences sont extraites d'un paquet cacheté , déposé à l'Acadé- 

 mie le 18 janvier i84i , et qui contient les phénomènes d'écoulement observés 

 sur beaucoup d'autres substances. 



Deuxième Section. — De l'écoulement des liquides à travers 

 les capillaires privés de la vie. 



Une circonstance importante, dans ces recherches, c'est de 

 faire passer les liquides dans tous les capillaires de l'organe sou- 

 mis à l'expérience; mais l'agglomération des globules du sang, 

 dans le plus grand nombre des capillaires , s'y oppose. 



Un autre point, non moins digne d'attention, est l'imbibi- 

 tion des tissus parcourus par les liquides; l'effet de cette imbibi- 

 tion est de rendre bientôt l'organe, pour ainsi dire, imperméa- 

 ble ; l'imbibition tient surtout à la nature du liquide dont on 

 fait usage , par suite de l'endosmose qui s'exerce à travers les 

 parois des vaisseaux capillaires. L'eau distillée est celui de tous 

 les liquides qui présente à un plus hant degré cet inconvénient. 

 Aussi , ayant répété les expériences de Haies, nous avons obtenu 

 les plus grandes anomalies dans les résultats de l'écoulement , 



