Sur l'origine de la graisse. 56a 



Regain de f in 5 kilogr. 



Tourteaux de colza i 



Navets 3o 



Balle de froment i 



Le produit en lait d'Esméralda, sous l'influence de cette nourriture , a été 

 dans le mois de janvier : 



Janvier. 

 1 . 



3 , 

 4 



6 . 

 6 



7 ■ 

 8 



9 

 10 . 



Lait en a4 heures. 



Litres. 

 . . . 7,5o 

 . . . 7,00 

 . . . 7,00 

 . . . 7,00 

 . . . 6,5o 

 . . . 6,oo 

 . . . 7,00 

 . . 7,5o 

 . 7,00 

 . . . 6,oo 

 . . . 6,5o 



Janvier. 



12 . 



i3 . 



i4 . 

 i5 . 

 16 . 



'7 • 

 iS . 



Lait en s 4 heures 



Litres. 

 , . 7,00 



■9 



20 

 21 

 22 . 



6,5o 

 6,5o 



• 7,oo 

 6,oo 

 6,5o 

 6,oo 

 6,5o 

 6,5o 

 6,oo 

 6,oo 



Le produit moyen en lait, durant les huit jours qui out précédé l'expérience, 

 a été de 6^^,30 par vingt-quatre heures. 



A partir du a3 janvier, la ration consommée par la Vache a été : 



Foin 7,5o ul - 



Paille de froment hachée 4,5o 



Betteraves 27,00 



Chaque jour on a pris pour l'analyse un échantillon de chacun des alimens- 

 Avec ce régime , le lait rendu a été: 



Lait en 24 heures. 



Janvier 

 23 . 

 24 



25 . 



26 . 



27 ■ 



28 . 



2 9 

 3o 



Litres. 

 . 6,5o 

 . 6,00 

 . b',00 

 . 6,00 

 . 6,00 

 . 6,5o 

 . 6,5o 

 . 6,5o 



Moyenne de huit jours. . 6,o3 

 Le lait rendu est resté sensiblement ce qu'il était avant la nouvelle ration. 

 Le dosage des excréraens rendus par la Vache a duré quatre jours, du 2<; 

 XIX. Z.ooL. — Juin Z ?A 



