h.ouuens. — action de la garance sur les us. 247 



sur le fémur de ce jeune porc, qui, après avoir été soumis au 

 régi/ne de la garance pendant un mois, a été rendu à la nourri- 

 ture ordinaire pendant six mois, je vois à l'intérieur une couche 

 rouge, mais avant que cette couche rouge se fût formée, il en 

 existait une autre qui était blanche et qui a déjà disparu. Cette 

 couche rouge qui est à présent la plus ancienne, était donc na- 

 guère la plus nouvelle; et quand elle était la plus nouvelle, elle 

 qui bientôt ne sera plus, toutes les couches blanches qui se 

 sont formées depuis n'existaient pas encore. 



L'accroissement en longueur me donne le mêmes faits , et 

 peut-être de plus surprenans encore. Les extrémités de i'os, ce 

 qu'on appelle ses têtes, changent complètement pendant qu'il 

 s'accroît. En effet, la tête ou extrémité de l'os qui se trouvait 

 au point où finit la couche rouge, et qui avait alors elle-même 

 une couche rouge n'est .plus; elle a été résorbée; et celle qui 

 est maintenant n'existait pas alors ; elle s'est formée depuis. 



Tout change donc, dans l'os, pendant qu'il s'accroît. Toutes 

 ses parties paraissent et disparaissent ; toutes sont, successive- 

 ment, formées et résorbées; et chacune, comme le dit admira- 

 blement G. Cuvier, est dépositaire , tandis qu'elle existe, de la 

 force qui contraint celle qui lui succède, et à marcher dans le 

 même sens qu'elle, et à revêtir sa forme. 



Je ne présente le squelette du jeune porc, placé dans le bocal 

 n° 6, que, pour donner une idée, pat" l'extrême vivacité de la 

 couleur rouge des os, de l'action puissante que la garance 

 exerce sur ces parties. 



Le squelette n° 7 est celui d'un jeune pigeon qui n'a été sou- 

 mis au régime de ta garance que pendant six jours. Les os sont 

 du rouge le plus vif. 



A côté, dans le bocal n°8, est le squelette d'un pigeon adulte 

 qui a été soumis au même régime pendant plusieurs mois; et 

 cependant les os sont à peine de couleur rosée. 



Le mouvement par lequel s'opère l'accroissement dans le 

 jeune animal se continue donc dans l'animal adulte, puisque les 

 os de l'animal adulte se colorent par la garance; mais il ne s'y 

 continue que très ralenti, puisque, après plusieurs mois du ré- 

 gime 'le tu garance . les os rie l'animal adulte sont beaucoup 



