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et qui donne à la récolte brute du mûrier une valeur qu'on ne 

 peut estimer an-dessous de 70,200,000 fr. 



Éducation des vers à soie. — L'industrie du magnanier a pour 

 objet de faire éclore les œufs de vers à soie conservés depuis 

 l'année précédente, et de uourrir l'insecte éclos jusqu'à l'instant 

 où, parvenu au terme de sa croissance, il forme par l'enroule- 

 ment d'un brin de soie d'une prodigieuse longueur, cette enve- 

 loppe ovoïde nommée cocon, dans laquelle il s'enferme à l'état 

 de chrysalide. L'art d'élever le ver à soie se réduit à préserver 

 ces insectes des intempéries ; à les maintenir dans un grand état 

 de propreté, à une température constante d'environ 24° c, dans 

 un air très pur; à leur fournir une nourriture fraîche et abon* 

 dante ; enfin , à récolter les cocons et à les livrer sans délai au 

 filateur. Ces conditions impliquent donc nécessairement la pro- 

 ximité des plantations de mûriers, et de faciles approvisionne- 

 mens du combustible qui doit protéger les magnaneries contre 

 les froids qui se font sentir souvent dans nos climats pendant 

 les mois de mai et juin. Il faut convenir que sous ce dernier 

 rapport, les magnaneries sont fort bien situées dans le bassin 

 intérieur du Rhône, où existent de nombreux gisemens de 

 bouille et de lignite, et où les houilles de la Loire peuvent être 

 amenées à bas prix par la voie du fleuve. 



La quantité de feuilles indiquée précédemment a été em- 

 ployée à produire 3o, 000,000 de kilogrammes de cocons , qui , 

 ■vendus au filateur au prix moyen de 5 francs, ont produit 

 ï5o,ooo,ooo de francs. En défalquant de ce produit la valeur 

 payée au producteur de feuilles, on trouve que cette branche 

 de notre industrie agricole a produit une valeur nette de 

 ■79,800,000 francs. 



Le magnanier français , qui cumule en général cette industrie 

 avec la culttu-e du mûrier, a donc moyennement consommé. 

 2G kilogrammes de feuilles pour produire i kdogramme de co- 

 cons. Cette consommation est beaucoup trop considérable, et 

 résulte uniquement de ce qu'il ignore eu général les plus 

 simples règles de son industrie. L'expérience indique, en effet, 

 qu'en suivant les principes indiqués ci-dessus, on peut parvenir 

 à obtenir en grand, 1 kilogramme de cocons avec 1 5 kilogrammes 



