F. LEpr,4T. — Sur la soie. gS 



une propc^rtion assez considérable en est consommée comme 

 soie à coudre ou comme matière première dans une foule d'in- 

 dustries qui, telles que la passementerie, la mercerie, les tis» 

 sages mixtes, etc., ne sont pas comprises ici dans l'industrie de 

 la soie proprement dite. 



On a lien de croire que cette partie de la consommation 

 forme environ i 5 pour roo de la production totale, soit 393,000 

 kilogrammes, valant 39,4^0,000 fr. Il resterait donc, pour la 

 quantité de matière première dont les fabricans d'étoffes de 

 soie ont disposé en i836, environ 2,23o,ooo kilogrammes, va- 

 lant 224iO00,OO0. 



La manipulation de la soie pendant le tissage, et surtout les 

 soustractions frauduleuses qu'il est si difficile d'empêcher, don- 

 nent sur les matières élaborées un déchet qu'on ne peut évaluer 

 à moins de b pour 100 ou 1 12,000 kilogr. ,en sorte que le poids 

 total des étoffes de soie fabriquées en France s'élèverait à-peu- 

 près à 2,128,000 kilogr. 



On retombe immédiatement sur ce chiffre en partant d'une 

 autre donnée. M. Arlès-Dufour, l'homme de France le plus 

 compétent sur la statistique de l'industrie des soies, et à l'amitié 

 duquel je dois plusieurs des résultats de la présente Notice, 

 évalue à 80,000 le nombre de métiers employés en i836 à la 

 fabrication des étoffes; on peut admettre que la production 

 moyenne annuelle d'un métier, y compris les chômages, est en 

 France de 26 kilogr. d'étoffes , ce qui conduit pour la produc- 

 tion totale au chiffre de 2,080,000 kilogr. 



En admettant que le chiffre de 2,128,000 kilogrammes repré- 

 sente la production ; que 26 kilogrammes soient la production 

 moyenne d'un métier, et gSo francs la valeur de la main-d'œuvre 

 appliquée à chaque métier, on en conclut que 82,000 métiers 

 environ ont dû créer en France ime valeur de 76,000,000, et 

 que la valeur totale des étoffes de soie fabriquées pendant cette 

 même année a dû s'élever à 3oo,ooo,ooo fr. 



Sur celte production, qui ne comprend, comme nous l'avons 

 indiqué déjà , que les tissus de soie pure, telles que étoffes de 

 soie unies ou brochées, rubans, tulles, gazes, crêpes, etc., la 



