<cawann. — Structure des animaux et des plantes. 9 
l’ovule dans l'utérus, pour former d’autres tissus, le chorion, 
par exemple. 
Partout l’ovule possède une membrane externe, sans structure, 
que ce soit le chorion ou la membrane vitelline; l'ovule est donc 
toujours une cellule. La cellule vitelline renferme le vitellus , 
et à sa surface interne la vésicule germinatrice, avec la tache 
germinatrice. Si la vésicule germinatrice est une jeune cellule 
développée dans l’intérieur de la cellule vitelline, elle est pro- 
bablement l’élément le plus essentiel de l'embryon; mais si cette 
vésicule est le noyau de la cellule vitelline, elle perd sa signiti- 
cation ; et, par analogie avec la plupart des noyaux cellulaires, 
elle doit être plus tard résorbée en totalité ; ou bien exister en- 
core quelque temps à l’état rudimentaire, sans rien constituer 
d’essentiel. La solution de cette question n’est pas encore pos- 
sible. 
Les globules vitellins de l'œuf des oiseaux sont des cellules 
de deux sortes : les globules vitellins de la cavité vitelline, du 
canal vitellin et du noyau, de la cicatricule ( Hahnentritt), ren- 
ferment un globule plus petit. Les autres cellules sont plus 
grosses et renferment une matière granuleuse; l’eau les fait 
éclater, leur contenu se répand alors au dehors. Dans le prin- 
cipe, le jeune vitellus ne renferme que la cavité vitelline avec 
ses cellules: la véritable substance vitelline n'existe pas encore. 
Dans les ovules un peu plus gros de l'ovaire , il existe autour 
des cellules, une couche de substance jaune, entourée elle-même 
d’une couche celluleuse. La matière jaune du vitellus s’est donc 
formée entre une couche membraneuse externe de cellules , et 
les cellules internes. Le germe lenticulaire se compose de glo- 
bules d’inégale grosseur, ayant un contenu granuleux. Le 
germe d’un œuf couvé pendant quatre heures contient encore de 
ces globules. Au bout de huit heures la couche externe est déjà 
formée de cellules très pâles, dépourvues de noyaux, parmi les- 
quelles se trouvent les globules de la membrane germinative. 
Dans un œuf de 16 heures, le feuillet séreux est formé de 
cellules dont quelques-unes renferment un noyau et un ou 
deux nucléolules. Elles contiennent, de plus, un liquide et 
de petits grains doués d’un mouvement moléculaire. Ces cel- 
