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d'azote à l'air; tontes les expériences tendant à prouver qu'ils 
en exhalent au contraire. 
Telle est du reste lopinion adoptée par Berthollet, Nysten, 
Dulong et Despretz, d’après leurs expériences personnelles sur 
la respiration des animaux. 
M. Despretz a surtout insisté sur ce point d’une maniere très 
particulière , et il en a fait une loi générale; car cet habile 
physicien assure avoir toujours observé cette exhalation d’azote 
dans deux cents expériences au moins. 
IT. RÔLE PHYSIOLOGIQUE DE L'URÉE. 
Q 
J'ai représenté la composition de l’urée de la manière sui- 
vante. 
2 molécules de carbone. . « . . .« « . 12 20,0 
ap id. oxystne Ne 6 26,6 
& id. PANNE M PRE, 46,6 
RETURN RYATOBENE SU epebfe pes 2h UE 6,6 
60 100,0 
En examinant l'effet que produisent sur l’urée les substances 
animales qui l'accompagnent dans l'urine , on trouve que ces 
dernières , se modifiant à l'air, y deviennent de véritables fer- 
mens , et que l’urée , sous leur influence fixe de l’eau, de ma- 
nière à passer à l’état de carbonate d’amoniaque. 
1 molécule urée, « . . . , « « .« —= C? O0? Azt H4 
2molecblesiedu ee cette fa 0? H? 
2 molccules carbonate d’ammoniaque — C? O4 Azt HS 
Ainsi, par la nature même des urines, toute l’urée excrétée 
par les animaux doit promptement se convertir en carbonate 
d’anmoniaque. 
