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Rutherford , tout en affirmant que le phénomène de la colo- 
ration était, de sa nature, purement chimique, y voyait en 
même temps un phénomène de nutrition et d’accroissement; car 
il admettait que la molécule de phosphate calcaire se colorait 
par précipitation au moment même où eile quittait le sérum pour 
se fixer dans l’os en se combinant avec la substance organique. 
C’est là une vue que, après de longues réflexions, nous n'avons 
pu admettre; car la coloration est en rapport direct sous le 
triple point de vue de la promptitude avec laquelle elle se pro- 
duit , de la profondeur à laquelle elle pénètre et de l'intensité 
de sa teinte, avec l'énergie du régime colorant , énergie déter- 
minée par la proportion de garance que l’on mêle aux alimens. 
Quelques heures suffisent (cinq d’après une des curieuses expé- 
riences de M. Flourens ) pour colorer fortement tout le sque- 
lette. Si la coloration traduisait l’accroissement et la nutrition, 
et ce serait là une conséquence rigoureuse de l'hypothèse de 
Rutherford , il faudrait donc admettre que la nutrition et l’ac- 
croissement sont en raison directe de la quantité de garance qui 
constitue la partie active de l'alimentation colorée. Or, comment 
croire qu'une substance qui est pour les animaux un purgatif 
violent , un poison véritable , qui, même lorsqu'on la donne à 
des proportions assez faibles , les conduit en un petit nombre de 
jours au dernier degré du marasme et à la mort, puisse être en 
même temps l'élément de nutrition le plus actif, celui dont les 
effets sont le plus en rapport avec la quantité pondérable intro- 
duite dans le canal alimentaire. Ajoutons que Rutherford croyait 
à la nutrition et à l’accroissement.comme se produisant dans la 
profondeur intime des tissus, et que son opinion se fût proba- 
blement modifiée sil eût connu l'épaisseur réelle de la couche 
colorée. 
jection qu’il s'agissait de combattre, Si nous les reprenons, ce sera plutôt dans le but de vérifier 
un résultat d’induction qui nous paraît fort probable, à savoir que beaucoup de matières colo= 
rantes produiraient les mèmes résultats que celle de la garance, si l'absorption les faisait passer 
comme elles dans le torrent circulatoire. 
