DUMAS et MILNE EDWARDS, — Sur la cire des Abeilles. 181 
ouvrière a produit de la cire dans la proportion de o8r,0064 
Et, après avoir fourni ceite sécrétion abondante, 
chaque Abeille contenait dans l’intérieur de son 
corps, tant en cire qu’en graisse ordinaire. . . . O8r,0042 
Hotale: . . o8r,0106 
Lorsque la saison nous le permettra, nous nous proposons 
de répéter cette expérience sur une plus grande échelle; mais 
les faits que nous venons d'exposer nous semblent démontrer 
clairement que, sous l'influence d’une alimentation formée de 
miel pur, les Abeilles produisent réellement de la cire. 
La production de la cire constitue donc une véritable sécré- 
tion animale, et, à cet égard, l'opinion des anciens naturalistes 
et de quelques chimistes modernes, au nombre desquels l’un 
de nous avait cru devoir se ranger, doit être rejetée. La belle 
observation de Huber sur la conversion du sucre en cire, se 
trouve au contraire confirmée, et nous nous estimons heureux 
d'avoir été les premiers à faire disparaître les doutes qui nous 
empéchèrent d'adopter les résultats de cet habile expérimenta- 
teur , et les conséquences qui en découlent. Au moment où la 
chimie pénètre de plus en plus dans le domaine de la physiolo- 
gie, toutes les opinions doivent être soumises à l'épreuve de la 
balance, qui saura déméler la vérité de l'erreur, et qui nous 
apprendra dans quels cas il y a simple passage de matières ali 
mentaires dans les humeurs, et dans quels eas ces produits, au 
contraire, se modifient ou se transforment sous l'influence de 
l'organisme. 
Il est très probable que certaines matières grasses d’une na- 
ture spéciale , telle que la cholestérine, prennent naissance par 
des actions analogues à celles qui déterminent la formation de 
la cire; mais cette question ne peut être décidée que par 
l'expérience, 
