C. CHOSSAT. — Sur l'inanition. 189 
4,092 + 33924 __, 
2 
tion normale — 45,008 par jour. Ainsi, 168,8 
de blé ont donné 4 grammes de fèces sèches. 
D'autre part, pendant l'alimentation décroissante de ces deux 
5,83 + 5,6 
mêmes animaux, l'alimentation moyenne ayant été — 4:83 5169 
1,664 aora o12 
—58",26 par jour; les fèces correspondantes ont été — 
— 181,838. Ainsi, 58,26 de blé ont fourni 18,84 de es 
Dés. 
Mais ces deux rapports des fèces au blé ne sont point égaux : 
4,0 en 
68 — 024; de 
d’aliment DÉcdtEt un tiers de plus de fèces dans le cas d’insuf- 
fisance que dans celui d'alimentation naturelle, ce qui est pré- 
cisément le contraire de ce qu’on doit attendre, puisque, un 
corps périssant par insuffisance d’alimens, doit extraire du peu 
qu'on lui en donne, plus, s’il est possible, que lorsqu'il en a en 
surabondance. Recherchons donc quelle peut ètre la cause de 
ce singulier résultat. 
— 0,35, c’est-à-dire qu'une même quantité 
16 8r.,8 de blé ayant produit 4 grammes de fèces, les ne ao de 
6X4,0 
l'alimentation décroissante auraient dû n’en produire que 2 > 
— 18,25 Il y a donc eu chaque jour 1 #r,84,— 18,25 — 0 8r.,59 
de fèces de plus que ne comportait l'aliment consommé. Or, 
osr,5o sur une durée moyenne de 13 jours,5o d'expérience, 
produisent un excédant total de 7 8,96 de fèces. 
Rapprochant maintenant ce résultat de celui des fèces dans 
les expériences d’abstinence, nous voyons que c’est là à-peu- 
près le poids des fèces, supposées sèches, qu'évacue pendant 
toute la durée de la privation des alimens un animal qui, comme 
ceux-ci , perd environ 60 grammes de son poids avant que de 
succomber. Ceci nous montre que, dans l'alimentation insuffi- 
sante, le poids des fèces représente non-seulement les fèces cor- 
respondant à l'aliment ingéré, mais encore celles qui se rap- 
portent à la quantité de matière animale détruite chaque jour 
pour fournir aux sécrétions en complément de ce qui n'était 
pas donné par l'aliment. 
Nous avons une nouvelle confirmation de ceci dans les Tour 
