DES POISSONS. h7 
abdominale pour sortir par des ouvertures, comme chez les Sal- 
mones et les Cyclostomes. Je trouve, au contraire, dans les Sym- 
branches (Symbranchus, Monopterus) et chez les Gymnotes (Gym- 
notus, Canapus, Sternarchus), des canaux déférents et des ovaires 
en boyau, se continuant dans des oviductes. On peut, d’ailleurs, 
distinguer facilement les Physostomes anguillaires par la structure 
des mâchoires. Les Murénoïdes ont la bouche, dans toute sa lon- 
gueur, bordée uniquement par l’intermaxillaire ; le maxillaire 
avorté est caché dans les chairs. Ces Poissons n’ont point d’appen- 
dices pyloriques , mais un cœcum stomacal. L’intermaxillaire , 
dans les Symbranches, borde aussi la bouche jusque vers le coin 
postérieur ; mais le maxillaire, qui est aussi grand que lui, l’ac- 
compagne dans toute sa longueur. Les Symbranches n’ont ni ap- 
pendices pyloriques ni cæcums; l'intestin, tout droit, est accom- 
pagné par le foie jusque vers son extrémité. Chez les Gymnotes 
(Gymnotus, Canapus, Sternarchus, etc.), la bouche est bordée, en 
avant par les intermaxillaires, en arrière par les maxillaires. 
Ils ont des appendices pyloriques. L’anus est situé sous la gorge. 
La classification des Physostomes a maintenant des bases s0- 
lides; les familles des Acanthoptériens, au contraire, offrent en- 
core beaucoup de distinctions artificielles, celles de Cuvier étant 
restées intactes en grande partie. 
Plectognathi Cuv. Quoique la réunion immobile du maxillaire et 
de l’intermaxillaire dans cet ordre ne soit rien moins que constant 
et se trouve aussi dans d’autres Poissons (Serrasalmo, etc.), les 
Plectognathes ont pourtant bien des caractères communs dans leur 
peau, dont les écailles, aspérités, plaques et piquants diffèrent en- 
tièrement des écailles ordinaires. Ici les familles : 
Balistes, Ostraciontes, Gymnodontes. 
Les Lophobranches forment le dernier ordre des Téléostiens. 
Ils ne diffèrent en rien d’essentiel des autres osseux. 
Les Sélaciens se divisent en deux ordres , Plagiostomes et Holo- 
céphales ; mais il faut séparer de nouveau les Plagiostomes en 
deux sous-ordres , les Raïes et les Requins. Les Raies se distin- 
guent des Requins par la ceinture thoracique complète et annu - 
