SUR LE DÉVELOPPEMENT DES OS. 13 
même dans un animal qui n’a pas été alimenté avec la garance. 
Toutefois la coloration rend ces faits beaucoup plus visibles. Elle 
fournit, et effet, un point de départ certain pour des recherches 
ultérieures ; elle donne, d’une manière plus frappante, la démon- 
stration des faits que l’examen de la structure permet ensuite de 
reconnaître sans elle, 
C’est surtout vers les extrémités des os que se produit la ré- 
sorption ; nous l'avons déjà reconnu en étudiant les os à leur sur- 
face : aussi est-ce dans ces régions que la section transversale 
d’un os long rend cette résorption manifeste, surtout dans les os 
des animaux garancés. Ainsi, lorsque le cercle coloré qui se sera 
formé autour d’un os, pendant le régime de la garance, offrira 
des solutions de continuité, on pourra supposer l’une ou l’autre de 
ces choses : 
1° Ou qu'il ne s’est pas déposé de garance et, par conséquent, 
de matière osseuse dans la portion interrompue, pendant que l’a- 
nimal était soumis au régime de la garance ; 
2° Ou que la portion colorée de l’os a été enlevée lorsque l’a- 
nimal a été ramené au régime ordinaire. 
Dans le dernier cas, pourquoi une portion de l’os at-elle été 
enlevée sans les portions voisines? Dans le premier, pourquoi la 
matière colorante ne s’est-elle pas déposée partout ? 
La réponse à ces deux questions est facile, Pour la première 
question, nous savons que la matière colorante ne se dépose pas 
sur toute la surface de l’os à la fois, 11 en résulte nécessairement 
que la section transversale de cet os doit laisser voir un cercle in- 
complet. Ce cercle ne se sera pas complété quand l'os aura con- 
ünué à croître sous l’influence d’une nourriture sans garance; il 
se montrera donc encadré plus ou moins complétement dans un 
anneau blanc, qui environne aussi bien les portions colorées que 
les portions incolores; c’est ce que l’on voit dans certains os de 
Pigeons. 
Pour la seconde question, supposons une section transversale 
entourée d’un cercle rouge , complet ou non. Que l’on enlève peu 
à peu, dans un même endroit, la substance osseuse de ce cercle 
rouge. [Il arrivera un moment où l’on atteindra la portion vsseuse 
