SUR LE DÉVELOPPEMENT DES OS. 517 
el avoir remarqué qu'en effet la sérosité enlevail une certaine partie de 
la couleur du phosphate, mais que, si l'on continuait à traiter le précipité 
encore rouge par de nouveau sérum incolore, celui-ci se colorait de moins 
en moins, el finissait même par rester incolore, bien que le précipité con- 
servât encore une nuance rouge aussi prononcée que dans les os les plus 
rouges. Il fil la même observation avec de l’eau filtrée, qui d’abord pre- 
nait une teinte jaune, qu'elle ne tardait pas à perdre quand on l'avait re- 
nuuvelée; il crut devoir conclure de ces expériences que, quand le phos- 
phate de chaux est précipité dans une solution de garance, il entraine 
avec lui une certaine quantité de malière colorante avec laquelle il n’est 
pas combiné chimiquement, et qui est dissoule par l’eau et parfois par le 
sérum, si on traite le phosphate par l’un de ces deux liquides; il conclut 
donc de ces expériences que le sérum ne peut, comme Favail avancé 
Gibson, enlever aux os la matière colorante, qui est combinée chimique- 
ment avec leur phosphate : il va même plus loin encore , el induit d'une 
autre expérience que Le phosphate de chaux , au contraire, enlève au sé- 
rum la matière colorante qu’il tient en solution. Ainsi, si on traite une 
solution de garance dans le sérum par le phosphate de soude, et ensuite 
par l'hydrochlorate de chaux, toute la matière colorante est précipilée, 
bien qu'avec plus de lenteur que dans une solution aqueuse , et le sérum 
reprend sa couleur jaune naturelle. 
» Il résulte de ces expériences, et de quelques autres que nous ne pou- 
vous rapporter, que le phosphate de chaux ayant une plus forte affinité 
que le sérum pour la malière colorante de la garance , il la lui enlève 
sans qu'il en soit saturé (1 , et que chaque particule de phosphate de 
chaux qui est déposée pendant que lanimal prend la garance, s'empare 
de la matière colorante que contient le sérum, et donne aux os une cou- 
leur plus ou moins rouge, suivant l’âge de l'animal 2). Les os rougissent 
bien plus dans la jeunesse que dans la vieillesse. Si l'os rouge perd 
sa couleur quelque temps après que l'animal ne prend plus de garance, 
ce n'est pas, comme le pensait Gibson, à cause de l’affinité superieure du 
sérum, ni, comme le pensait Duhamel, par l’absorplion des molécules 
osseuses colorées (3), mais probablement par la décomposition de la ga- 
rance elle-même, ainsi qu’on le voit arriver aux squelettes exposés à l'air 
el à la lumière. » (Gazette médicale de Paris, t. VUX, 1840, p.204. — Extrait 
du journal The Lancet.) 
Nore VI. — La théorie de M. Flourens diffère surtout de celle de Du- 
(4) Rien ne prouve que le phosphate de chaux soit ou non saturé de la matière 
colorante de la garance, à moins que ce ne soit le plus ou moins de coloration des 
os, suivant l'âge de l'animal, comme le dit Paget. 
(2) On ne voit pas que l'auteur se soit rendu compte du plus ou moins de colo- 
ration des os, autrement que par l'hypothèse de la note précédente. 
(3) C'est probablement Hunter qu'on aura voulu mettre, au lieu de Duhamel , 
qui n'a pas eu l’idée de la résorption des molécules osseuses. 
