rSS PIWEAU. — SUR LE DÉVELOPPEMKM 



isolées, composées de globules ovalaires, de dimensions plus con- 

 sidérables que les précédents (f. 24). Us étaient encore unis entre 

 eux, et l'on pouvait les voir, sous le champ du microscope, flotter 

 ensemble dans le liquide sans se séparer. 11 fallait même des per- 

 cussions répétées sur la plaque de verre pour en isoler quelques uns. 



Enfin, quelques heures après, le liquide tenait en suspension 

 un grand nombre de globules mycodermiques isolés , qui prove- 

 naient évidemment de la division des plaques précédemment ob- 

 servées. Ces globules ne tardèrent pas à s'allonger et à former 

 des filaments (f. 25 et 26), qui donnèrent naissance au Pénicil- 

 lium glaucum Link. , représenté fig. 27. 



J'éprouvai , je l'avoue , un vif sentiment de plaisir en décou- 

 vrant une pareille uniformité dans la succession des phénomènes 

 qui accompagnent la formation des organismes inférieurs dans 

 les deux règnes. En effet , cette ressemblance est telle , qu'il est 

 impossible de distinguer une Monade d'un globule mycodermique 

 dans les premières phases de leur développement. 



Le lait est, comme on sait, une substance des plus favorables à 

 la production des moisissures. 



Turpin ayant avancé que ce sont les globules graisseux du lait 

 qui deviennent eux-mêmes autant de filaments mycodermiques, 

 je portai toute mon attention sur ce point, et je dois déclarer que 

 je ne trouvai nullement l'opinion de ce savant en harmonie avec 

 les faits. 



J'ai observé à plusieurs reprises la production du Pénicillium 

 cjlaucum sur le lait , et les phénomènes ont toujours été en tout 

 semblables à ceux que j'ai rapportés f)lus haut. D'abord, il se for- 

 mait à la surface du liquide une membrane granuleuse uniforme, 

 qui se divisait en globules. Chacun d'eux devenait , en s'allon- 

 geant, un filament mycodermique, d'où provenaient, au bout de 

 quelques jours, des tiges de Pénicillium glaucum. 



2° Observation. — Sachant, d'après les expériences de M. Du- 

 trochet, que l'on peut , pour ainsi dire , faire naître à volonté des | 

 moisissures en ajoutant une faible quantité d'acide dans une in- 

 fusion , je déposai quelques gouttes de vinaigre dans une infusion 

 de colle de poisson. 11 ne s'y développa [kis un seul animalcule ; 



