198 



's Anderen daags werden dezer vochten weder ge- 

 kookt. Zij waren, dewijl de oorspronkelijke hoeveel- 

 heid van elk sap slechts 1 ned. kan had bedragen, 

 thans genoegzaam in volume verminderd, om in glazen 

 te worden te gegoten, die in een zoutwaterbad ge- 

 plaatst, zoo ver en tevens zoo veilig mogelijk, kon- 

 den worden verkookt. Dit koken werd voortgezet , tot 

 dat er geene vermindering in gewigt meer plaats had , 

 waartoe voor de meeste elf wegingen, en dus even zoo 

 vele dagen, noodig waren. 



Tot dit punt van gaarworden gekomen , werd op nieuw 

 de glukose in elk bepaald, met de volgende uitkomsten. 



