Boter ot ;8 
The Horfe. 
HE Horfes of a igs - ag a Spanifh breed, occafioned 
r y fome hund of t being drove as plu 
¢ Sp ar 
hardy, a will end 
any dies as are Ree t to ae i die 
have been introduced from England, eed muft neceffarily be 
improved, Carolina being in a climate a bhieds the fineft Horfes 
in the 
ih Sakuks Vii kee Gisval, 
ES Chevaux de la Caroline font de race e Efpagaole, & font def- 
4 de quelqyes centaines de Chevaux Abe y cha vaffa at i (tae 
bliffemens E{pagno 2 Sir lefquels on prit ce butin en P 
font petits, mats — hse, pee. ye ~ a ele VOYAZES « 
pas fujets a tar be maladies ch oes eae me Aid, 4 
; gleterre des étalon ee oi it os 
melioré la race, 2 Caroline rises dans un climat i py is "hs 
beaux chevaux dit monde. 
gC Oo ahs 
The Cow. 
Oxen in Carolina are of a middling fize; Cows 
ah 
wild, and without having the owner’s mar 
any one’s property. 
The Sheep. 
HE Sheep of ae being of Engli if ages ine a. me 
a 
app a ll a middling fize; r flefh i 
erably well tafted fe will sais» rh mu a bake whieh 
they are fed in the hilly parts of the country e wool is 
fine, and though they are not fo much cloathed with it as Sheep 
in the Northern parts, yet they have much more than thofe 
ich inhabit mor th. nftance of which I obferved in 
Sheep carried from Virginia to Jamaica, which as they approached 
the South, gradually dropt their fleeces, whicl the time they 
arrived at the ifland, -was en off, s fucceeded by 
hair, like that of .goats. This, befides habe other inftances, 
fhews the wife ad f Providence, in i theie 
m0) 
might be infupportable to them in fultry countries, and of littl 
ufe to man, 
FQ UR 
The Hog, 
Their being fake 
— a “bol 
n wild in many parts Gf there 
any of the kind in Europe, i peaches ‘and other delicates 
they feed on contribute to. uch hogs, 
make baconof, they give fadian corn to aoe the fat. 
defiga to 
La Vache. 
L=s Beeufs & les Vaches de , ee font de et Mgt &f 
’ Vaches donnent environ t que sa "An- 
Le lait a bon ve sy Te parties “ie “ pays 
glete a 
s pailfent dans des marais falés, le lait 
: ‘a : 
mais ae celles on les Ve 
" ; 
que plufieurs stata 
poe G Spent au prémier Vent, foute @ avoir da war Sy 
proprictaire 
Fee 
Le Mouton. 
COMME les Moutons de la Caroline fount de race Anglois, if 
Li 
ref 
1 d on les fera paitre fur les 
montagnes du pays. Leur laine eft be. gquoiqwils nen foyent pas 
aptant couverts que les moutons qui fant Vord, ilse t cependant 
plus que ceux qui font plus au Midi. C'eft ce a ths: remarque dans des 
moutons qu'on avoit portes de Virginie a la Jam qui, a mifsre 
qwils 8 avangoient vers le Midi, per see ee 2 pe be ur lak cine, dont il ne 
ur reftoit rien du tout en arrivant dans Vile, <8 quiy étoit remplacée par 
un poil femblable & celui des chevres abe, & rand nombre 
oui ns le 
ce far dean, ra ui pourrit leur devenir infupportaple, ZF neg 
fuui vit. gueres étre utile aux babitans, 
C . Glad : 
Le Cochon, 
Ls Cochous de la Caroline & de la Virginie font petits, &F dug 
7 
aS 
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Ronee 
ae 
S 
rouve brun. Il femble que les esas que "ils courrent de la part des 
bites féroces, les ; ayent enlardis lew ayent ied un courage, = 
n ont a beaucoup pré. ” nos ochous da’ Angleterre. 
Be 
Sout aes ils reuniffent letg's se ces, GP font efone une réfifta rod 
oureufe yew S leur conviennent extremement pay 
Pabondance de gland, is’ rt i Sy trouvent: auf. ces Animaun y 
mu!tiplient ils fi pr oon Sl ils s fon t fauvages 
cits de ces Pe 
ati Europe ; on 
fe ruits dilicats ; dons ces 
aire du lard, on denne 
ey ey pour en affermir la graifje, 
poitt provient en partie des é. 
ee ott i rriffent. a on 
4 bled @Wlade @ ceux q4 "on dehiine @ P) ve 
Of 
