DE AGUAS ; 251 
Entre las materias que hacen impotable al agua, la más per- 
niciosa es el sulfato de cal; en cuyo caso se dice selinitosa al agua 
que le contiene, porque antiguamente llamábase selenita á dicho 
sulfato. También es selenitosa, por extensión, el agua que con- 
tiene hidroclorato y nitrato de cal. Esta clase de aguas descom=- 
ponen el jabón, formando grumos de jabón calizo insoluble; pre- 
cipitan con abundancia al tratarlas con alguna sal barítica insolu= 
ble; y no sirven para lavar la ropa ni cocer las legumbres. a 
A ds . 
Varios medios hay para saber si una agua es potable y co- 
nocer qué clase de sales contiene. e 
El principal es el sabor. Cuando no tiene sapidez, en gene- 
ral es de buena condición; mas no pasa lo mismo con el color: 
que no siempre toda agua cristalina es pura; puede ser agua mi- 
neral, en cuyo caso hay temor de que sea venenosa. A 
- Si impresiona al olfato, desecharemos para el uso, porque de 
Seguro es también agua mineral ó está iniciada de despojos or-. 
gánicos, que la desoxigenan y al fin la vuelven pútrida, á causa 
da > descomposición, favorecida por el contacto del aire y por 
el calor, ES 
capaces de descomponerlo; 2% en la propiedad que tienen el anhi- 
drido carbónico, las sales de cal y las de magnesia, de impedir que 
: el agua forme espuma por la solución alcohólica de jabón, mien- 
e QUEnO estén saturadas con este reactivo; 3% en que una mo: 
- Aécula de sal y otr ] as A, 
—en18 
dete 
al 
