surtout aux iles Philippines que Tindustrie de l'huile de coco a pris 

 une grande importance, et cela surtout a partir de 1916-1917. Alors 

 qu'avant cette date on fabriquait tres peu d'huile aux Philippines, 

 on comptaiten 1918, a Manille seulement, 12 usines (2i, qui, utili- 



exportations(3i. En 1919, 31 huileries fonctionnaient a Manille et, 

 fait extraordinaire, les Philippines ont, cette meme annee, importe 

 ducoprahen provenance de Java (4). Le Japon (5) et les Etats- 

 Unis (6) ont de meme profite de la guerre pour travailler le coprah 

 sur une vaste echelle, de sorte qu'il est permis de se demandersi 

 lapprovisionnement de la France n'est pas serieusement menace. 



Nous dirons encore qu'aux iles Philippines comme aux Etats 

 Federes Malais on a envisage la fabrication de l'huile de coco 



ont porte sur l'obtention d'hnile h partir de la pulpe fraiche de noix 

 decocoetde la pulpe f&pee el se< diee artificiellement. Eaton (7) 

 pense que cette derniere methode petit devenir une industrie de 

 grande valeur. La question n'est pas sans inter^t pour nous, puis- 

 qu'on pourraitfort bien exporter cette pulpe rapee et sechee artifi- 

 ciellement et qui, bien preparee, seraitmoins sujette que le coprah 



[i)Le transport des huilesdeco, 



:o en bateaux c. 



Hemes (id., 1919, n- 6, p. 



. fee . 



(2) Production du Gocotier aux i\ 

 Vial . States, v. VI, n» i t , pp. 517- 520, 

 i'Agric, Bull. mens, des rens. agri 





(The Agric. Bull, of the Fed. 

 .(Analyse dans Inst.- Internal. 



•instit. col. de Marseille, 1919, n° 3, 

 Cookson : Rapport sur les Produ 

 id., 1919, n* 6, p. 250). 



p. 104). 

 itsdelaNoixd 



\es (Bull, des Mat. gras 

 e Coco dans les Philif 



is. de 



(4) Les iles Philippines deviem 

 I'agence gener. des col. p. f05, fevr 



. 1920 d'apres le Journal de la marine 



"»£ 



(5) L'insdustrie des matihres grai 



sol. de Marseille, 1919, n« 1, p. 26). 



Fabrication desbuiles vegetales 



du Japon (1919, 



Jull.des Mat. grasses de 

 n'5, p. 216,. 



i'lnst. 



(6) The Copra industry ofthePaciSc 1 



s Etats Federes Malais). 



