HANDLEIDING 



VOOR DE 



TEELT EN BEREIDING VAN DE KAKAO. 



Keus van grondeti. 



De kakao verlangt eeneii zeer lossen grond, en groeit 

 het best aan de afhelling van lage heuvels op vette voch- 

 tige gronden , bestaande uit klei vermengd met zand. Zware 

 kleigronden , en vlakke terreinen, waar het regenwater geen' 

 genoegzamen afloop heeft, zijn ongeschikt voor de kakao- 

 kultuur. 



Wijze van planten. 



De kakao vordert veel vocht, doch kan geen stilstaand 

 w^ater verdragen. Het is daarom goed , op vlakke gronden 

 waterafleidingen tusschen de hoornen te graven. 



Evenmin kan de kakao zware winden verdragen, dewijl 

 de bloesems zeer los aan den stam zitten, zoodat schut- 

 boomen een eerste vereischte zijn. 



Dadap- en kanari-boomen , de laatste op groote afstan- 

 den van 120 — 150 voeten, zijn daarvoor het meest aan te 

 bevelen. 



De zaaitijd regelt zich naar den oogst, die hier twee 

 malen in het jaar plaats vindt, namelijk: in de maanden 

 Mei en Juny, alsmede in September en Oktober. 



De pitten worden eerst in behoorlijk omgewerkte bedden 

 geplant, twee of drie te zamen, op een voet afstauds van 

 elkander. Daarbij zorgt men, dat ze een duim diep in den 

 grond komen , met het dunne einde waar de kiem zit, naar 

 boven. Vooraf rolt men dezelve goed in houtasch om de 



