3. Die Beziehungen der Pflanze zu ihrer Umgebung. | 0) 
selbständigen Ernährung geeigneten Pflanzen ihr Nährstoffmaterial, 
obwohl sie es aus rein mineralischer Unterlage beziehen können, doch 
auch nebenbei den Humussubstanzen entnehmen, die durch die Tätio- 
keit einer reichen Bakterienflora im Boden die Nährstoffe in aufnehm- 
barer Form liefern. Man denke an die Vorteile der Bewirtschaftung 
unserer Äcker mit tierischem Dung. 
Ganz besonders stark aber hat die Neuzeit an der Grenzwand 
zwischen Saprophytismus und Parasitismus gerüttelt, indem sie immer 
reichlicher Beispiele dafür bringt, dafs die als obligate Parasiten an- 
gesprochenen Organismen in bestimmten Entwicklungsphasen einer 
saprophyten Ernährung zugänglich sind, und anderseits, dafs die in 
zahllosen Fällen uns begegnenden Saprophyten eine parasitäre Lebens- 
weise annehmen können. 
Einen Einblick ın die Art und Weise, wie solcher Wechsel in der 
Ernährungsweise zustande kommt, gewähren uns die Untersuchungen 
von Miyosar!. Die im Institut von PFEFFER in Leipzig vorgenom- 
menen Experimente zeigen, dafs Pilzhyphen chemisch reizbar sind und 
von ihrer Wachstumsrichtung entweder nach der reizenden Substanz 
hin (positiver Chemotropismus) oder von derselben fort 
(negativer Üh.) abgelenkt werden können. Ja, auch ihr Wachstums- 
modus kann sich ändern, indem z. B. bei hoher Konzentration der 
Lösung Neigung zur Sprofsbildung sich einstellt. Gerade unsere ge- 
wöhnlichsten Schimmelformen, die gelegentlich zu Parasiten werden 
(Mucor, Penicillium, Aspergillus), zeigen eine solche Reizbarkeit Stoffen 
gegenüber, die als Inhaltsstoffe der Zellen der phanerogamen Gewächse 
fast stets vorausgesetzt werden können. Aufser Dextrin und den neu- 
tralen phosphorsauren Salzen ist es besonders der Zucker, der in 
hervorragender Weise die Pilzhyphen anlockt, falls nicht zu hohe 
Konzentration vorhanden ist. So wirkt z. B. Traubenzucker bei 50 /oiger 
Lösung für den bei der Fäulnis des Obstes tätigen Mwucor stolonifer 
repulsivv. Säuren dagegen und Alkalien wirken von vornherein ab- 
stolsend. Die Keimschläuche der Sommersporen von Uredo linearis, 
einem Getreideroste, werden durch Pflaumen- und Weizenblattdekokt 
angelockt. Besonders interessant sind die Kulturergebnisse bei Penr- 
cillium glaucum, dessen Hyphen die Zellwände eines Blattes durch- 
bohrten, das mit einer zweiprozentigen Rohrzuckerlösung imprägniert 
war. Ebenso drangen sie in künstliche Cellulosemembranen und in 
die Epidermis von Zwiebelschalen ein, die auf einer Nährgelatine 
lagen. 
Dies sind äufserst wichtige Fingerzeige, welche die zahlreichen 
Fälle von Erkrankungen durch Penicillium zu erklären vermögen. Es 
ist bekannt, dafs dieser Schimmel, der häufigste Fäulniserreger bei dem 
Kernobst, sich erst auszubreiten beginnt, wenn der Reifeprozefs die 
Stärke in Zucker umgewandelt hat. Und betreffs des Eindringens von 
Penicillium in Zwiebelschalen finden wir reichlich Beispiele in den bis- 
weilen zu Prozessen führenden Fällen der Fäulnis von Tulpen-, 
Hyazinthen- und Lilienzwiebeln, die besonders dann stark auftritt, 
wenn nasse Jahre ein Ausreifen der Zwiebeln verhindern, und wenn 
dieselben mit aufsergewöhnlichem Zuckerreichtum auf Lager gebracht 
und dann frühzeitig zur Treiberei verwendet werden. 
1) Mıvosur Maxana, Über Chemotropismus der Pilze. Bot. Zeit. LIT, 189. 
Ss. 1—27. 
