8. Prädisposition und Immunität. 93 
über die Blackrot-Krankheit des Weinstocks. Die mit dem die Krank- 
heit erzeugenden Pilze Gwignardia Bidwellii unternommenen Kulturen 
stellten fest, dats die Entwicklung des Pilzes in erster Linie vom Gehalte 
des Nährsubstrats an Zucker und organischen Säuren abhängig ist. Nur 
junge Blätter wurden infiziert; sie enthielten 1,75 o Weinsäure und 
4,3%o Glukose, während die alten Blätter nur St der genannten 
hoffe erkennen liefsen. Die Beeren waren von der Zeit an empfäng- 
lich, wo sie zu schwellen begannen, und diese Empfänglichkeit hielt 
bis zum Beginn des Reifestadiums an. Während dieser Zeit besafsen 
sie 32 bis 24°0 Säure und „i bis 56° Zucker. Während der Reife 
sinkt der Säuregehalt auf 9 bis 2°o, der Zuckergehalt steigt aber 
dabei so bedeutend, dafs nunmehr der Pilz die Beeren nicht an- 
zugreifen vermag. Mit dem Weifsfäulepilz verhält es sich dagegen 
gerade umgekehrt. Aus diesem Verhalten erklärt sich die auffällig 
verschiedene Widerstandsfähigkeit der einzelnen Rebsorten. Ebenso 
erklärt sich der Umstand, dafs Blackrot-Epidemien im Sommer nach 
Kälteperioden mit nachfolgenden leichten Regenfällen aufzutreten pflegen. 
In dieser Zeit ist nämlich der Säuregehalt besonders grofs und die Zucker- 
bildung gering. 
Ahnliche Schwankungen in der Konzentration des Zellsaftes bilden 
im Verein mit den Lockerungserscheinungen der Membranen, den 
wechselnden Spannungsvorgängen in den Geweben und andern mecha- 
nischen Veränderungen auch die Zustände gröfserer Empfindlichkeit 
der Pflanzen gegen Witterungsextreme; und die neuere Forschung 
ist bemüht, immer mehr makro- und mikroskopische Merkmale aufzu- 
finden, welche die Stadien gröfserer Hinfälligkeit auch schädlichen 
parasitären Angriffen gegenüber charakterisieren. 
Die in dem vorliegenden Beispiele geschilderten Zustände der ge- 
steigerten Neigung des Weinstocks, dem Blackrot-Pilze zugänglich zu 
sein, sind ganz normale Entwicklungsphasen , die von der’ Witterung 
beeinflufst werden, und wir dürfen daher solche Zustände als nor- 
male Prädisposition ansprechen. Dieser gegenüber wäre als ab- 
norme Prädisposition der Fall zu unterscheiden, bei welchem die 
Pflanze oder ein Organ derselben durch andere Einflüsse bereits in 
einen Zustand der Schwäche oder des Siechtums geraten ist, und in 
dieser Verfassung erst einer Krankheitsursache die gewünschte Anoriffs- 
fläche bietet. Als Beispiel erinnern wir an die Besiedlung honietau- 
kranker Blätter durch die Schwärzepilze, an die Angriffe der sog. 
Schwächeparasiten und die Einwanderung holzzerstörender Schwämme 
von Wundflächen aus. 
8. Prädisposition und Immunität. 
Wir haben in einem früheren Kapitel bereits hervorgehoben, dafs 
unsere Anschauungen über das Zustandekommen parasitärer Er- 
krankungen eine Unterstützung von berufenster Seite erfahren haben. 
METSCHNIKOFF !), der als Professor am Pasteur’schen Institut für Infektions- 
krankheiten wohl unbestritten als genauer Kenner der pathogenen Mikro- 
organismen anzusehen ist, äufsert sich folgendermafsen: „. Exakte 
bakteriologische Untersuchungen haben zu dem Resultat geführt, dafs 
innerhalb der reichen Bakterienflora, welche der gesunde Mensch be- 
1) Merschsikorr, Immunität bei Infektionskrankheiten. Jena 1902. S. 6 
