8. Prädisposition und Immunität. 237 
für liefert PFEFFER durch die in semem Institut ausgeführten Ver- 
suche von HansTEEN!) und Purikwitsch?). Es gelang nämlich, durch 
dauernde Entführung des diosmierenden Zuckers die isolierten Endo- 
sperme von Gräsern sowie die abgetrennten Kotyledonen von Phase- 
olus usw. zur Entleerung der Stärke, die einzelne Zwiebelschuppe von 
Allium Cepa zur Abgabe der Glykose zu bringen. Wenn nur wenig Wasser 
vorhanden war, in das der Zucker aus den Organen übergehen konnte, 
trat alsbald Stillstand in der Entleerung ein, weil schon eine zwei- bis 
dreiprozentige Zuckerlösung die Stärkeumwandlung sistiert. Es mufs 
also viel Wasser vorhanden sein oder sonstige Ableitung sich bieten, 
wenn die Entleerung vollständig sein soll. Wurde die Zuckerlösung 
noch konzentrierter den Organen dargeboten, konnte umgekehrt eine 
Wiederanfüllung derselben mit Stärke festgestellt werden. 
Diese Beispiele mögen genügen, um zu zeigen, wie im Pflanzen- 
leibe sämtliche Stoffwechselvorgänge und infolge derselben sämtliche 
Aufbauprozesse beständigen quantitativen Änderungen unterliegen, die 
von dem ersten Angriffspunkte eines die Anderung veranlassenden 
Faktors nach allen Seiten hin ausstrahlen. Jede lokal auftretende 
Änderung ist eine Störung des bisherigen Gleichgewichtszustandes in 
der molekularen Lagerung. Wenn die Störung sich in einer Zelle voll- 
zieht, mufs sie, soweit diffusible Stoffe in Betracht kommen, in die 
Nachbarschaft sich fortpflanzen, wie alle dynamischen Vorgänge. 
Jeder Ort, an dem ein Neubau sich vollzieht, ist ein Verbrauchs- 
zentrum; die Stoffzufuhr nach dem Neubau führt zur Entleerung 
anderer Örtlichkeiten. Jede lokale Steigerung in der Photosynthese 
übt ihre Wirkung auf die zunächst unbeteiligte Umgebung aus. — Und 
nun wirken ununterbrochen die einzelnen Wachstumsfaktoren auf den 
Pflanzenleib ein und stören die augenblickliche Gleichgewichtslage bald 
in dieser, bald in jener Richtung. Wir haben also ein fortwährendes 
Hin- und Herfluten aller Lebensvorgänge vor uns, das noch verstärkt 
wird durch die eiene Reaktionsfähigkeit des Individuums. Denn wir 
dürfen nicht vergessen, dafs zur Herstellung des gestörten Gleich- 
gewichts der Organismus bemüht sein wird, seine Produktion an 
einzelnen Stoffen zu steigern. Wenn z. B. eine durch die Ernährung 
bedingte Vermehrung basischer Verbindungen sich einstellt, wird em 
erhöhter Säuregehalt herbeigeführt werden müssen und umgekehrt. Und 
innerhalb dieser notwendig sich ergebenden fortdauernden Schwankungen 
liegen die Zustände, die wir als normale Prädisposition bezeichnen. 
Dabei kann derselbe Zustand, der ein Hinfälligkeitsstadium einer be- 
stimmten Krankheitsursache gegenüber darstellt, eimer andern Er- 
krankungsursache gegenüber sich als Immunitätsstadium betätigen. Be- 
weise dafür bieten die angeführten Beispiele einer Hyperacidität des 
Zellsaftes, die immunisierend gegenüber gewissen Bakterienangriffen 
und prädisponierend für Mycelpilze sich erwiesen hat. In dem ver- 
mehrten Zuckergehalt, verbunden mit dem turgorsteigernden Einflufs 
der Säure, erkennen wir einen prädisponierenden Zustand für Frost- 
beschädieungen und anderseits ein Vorbaumittel gegen die störenden 
Einwirkungen der Trockenheit usw. 
Wir haben also in der ganz natürlichen Entwicklung des Organis- 
mus fortwährend Prädispositions- und Immunitätszustände vor uns, Die- 
1) Hınsteen, Flora, 1894. Ergänzungsband. a 
2) Puriswrrsch, Ber. d. Deutsch. bot. Ges., 1896. S. 207. 
