-findet man bei den stets noch grünen und 
2. Unpassende Bodenstruktur. 173 
An den gesunden Stellen der steinkranken Birne ist ein ganz 
normaler Bau zu finden, d. h. unterhalb der schmalzelligen, nicht sehr 
dickwandigen, farblosen Epidermis (Fig. 20e) liegen drei bis vier 
Schichten meist tangential gestreckter oder kubischer Parenchymzellen 
(p), die plasmareicher als die tieferliegenden Gewebe sind und Chloro- 
phyll, aber keine Stärke führen. Die Stärke findet sich erst in dem 
Innenfleische allmählich ein, und ihre Körner pflegen an Gröfse nach 
dem Samengehäuse hin zuzunehmen. Unterhalb der äufseren chlorophyll- 
reichen Zelllagen beginnt die Einlagerung der Steinzellennester (st), 
die im normalen Fleisch wenigzellige Gruppen bilden und bei den derb- 
tleischigen Früchten nur durch kleine 
Zwischenfelder von zartem Parenchym 
(zp) geschieden sind. Von der Peripherie 
nach dem Innern der Frucht fortschrei- 
tend, werden die Steinzellengruppen 
spärlicher, und das umgebende Paren- 
chym nimmt eime sternförmige Anord- 
nung an. 
In den ersten Stadien der Erkrankung 
harten Früchten, dafs unterhalb der un- 
verletzten und farblosen Epidermis ein- 
zelne Zellen keine Chlorophylikörper be- 
sitzen, sondern einen braunen, stark 
lichtbrechenden, klumpig zusammen- 
geballten Inhalt haben. Allmählich ver- 
mehrt sich die Zahl dieser gebräunten 
Zellen, und nun bricht die Oberhaut auf. 
Unter der aufgebrochenen Stelle, die sich 
durch Zusammentrocknen und krüme- 
ligen Zerfall der Gewebe zu einer Grube 
(gr) zunächst vertieft, findet man auch 
mitten im Fruchtfleisch braunwandiges 
absterbendes Gewebe (br), das später 
bisweilen zerreifst und Lücken bildet. 
Bisweilen in diesen Lücken, stets aber 
in den offenen peripherischen Gruben 
(yr) ist farbloses schlankes Mycel zu 
finden, das eine nachträgliche Einwande- Fig. 19. Birne an Lithiasis 
rung darstellt und den Gewebezerfall be- erkrankt. (Orig.) 
schleunigen dürfte. 
Die auffälligste Erscheinung besteht nun darin, dafs nach Ent- 
stehung der Grube das dieselbe veranlassende Absterben des Frucht- 
tleisches aufhört und sich nun geschlossene Massen neugebildeter, 
sklerenchymatischer Elemente in fächerförmiger Anordnung polsterartig 
vorzuwölben beginnen (/). Diese Kissen aus Steinzellen treiben das 
abgestorbene Rindengewebe (f) vor sich her und stoisen dasselbe ab. 
Die einzelnen Elemente der Steinzellenpolster sind ım Querschnitt 
quadratisch oder quer rechteckig und liegen nahezu lückenlos an- 
einander: sie färben sich schon in früher Jugend durch Anilin sulph. 
leuchtend gelb und lösen sich auch im spätesten Alter leicht in 
Schwefelsäure. ohne dafs eine Ausscheidung von Gipskristallen be- 
obachtet werden konnte. Während die normalen Steinzellennester bei 
