378 I. Krankheiten durch ungünstige Bodenverhältnisse. 
an welken Pflanzen: Blätter 71,0%o Wasser, Blattstiele 78,4°/o, 
” 71,1 "0 ” ” 80,8 %/o, 
an straffen Blättern zwischen 
den welken: 82,5% o r & 90,0 %0 
An Trockensubstanz hatten die welken Blätter ın den Blattflächen 
ca. 29°, in den Blattstielen 19—21°/o; dagegen die straffen Pflanzen 
in den Blattflächen 17,5°o und in den Blattstielen 10°o, also fast nur 
die Hälite von jener der welken Pflanzen. 
Ein Beispiel für die Beeinflussung des Getreides durch Trockenheit 
liefern die Untersuchungen von PRIANISCHNIKOW!), wonach der Stickstoft- 
gehalt im Korn zunimmt, wenn die Feuchtigkeit sich verringert. Ein 
ausführlicheres Bild über den Einflufs der Nährstoffaufnahme und -ver- 
arbeitung in trockenen Jahren gewähren die Studien von STAHL- 
SCHROEDER?). Nach Erwähnung der bekannten Tatsache, dats Phosphor- 
säure das Reifen beschleunigt, Stickstoff und Kalı dasselbe verzögern, 
wird betont, dafs für die Nährstoffaufnahme die Monate vor der Blüte 
die bedeutungsvollsten sind. Herrscht in dieser Zeit Wassermangel im 
Boden, so w ird eine geringere Menge organischer Substanz entstehen. 
Aber die leicht dur ch die Zellwände , dringende Salpetersäure kann doch 
ihren Wege: in die Pflanzen finden und ihrerseits wieder zur Phosphor- 
säureaufnahme anregen, um die Bildung von Proteinstoffen zu bewirken. 
Auf diese Weise kommen in trockenen Jahren geringe Ernten mit 
hohem N- und P-Gehalt zustande. Die Stickstoffsteigerung tritt auch 
mehr zutage, da bei der Trockenheit die Stärkefüllung des Korns sehr 
erschwert wird. Der umgekehrte Fall läfst sich bei den norwegischen 
Kornproben feststellen , deren hohes absolutes Gewicht durch reiche 
Stärkeeinlagerung bedingt ist. Diese erklärt sich durch das Wachstum 
des Getreides bei reichlicher Feuchtigkeit unter dem Einflufs der 
langen Tage. 
In direkten Zahlen ausgedrückt finden wir das Sinken der Produktion 
mit dem Rückgang des den Pflanzen zur Verfügung stehenden Wassers 
bei Versuchen von HELLRIEGEL mit Gerste in mit Sand gefüllten Töpfen. 
Bodenfeuchtigkeit 
in Prozenten der - 
wasserfassenden Kraft in Stroh und Spreu in Körnern 
Trockensubstanz 
80—60 7394 Mg 4896 M& | Durchschnitt 
60—40 5988 „ 4193. —,, von je 
40—20 4842 „ 1942 _, 3 Pflanzen. 
Die Töpfe mit einer Bodenfeuchtigkeit unter 20 %0 der Wasserkapazität 
des Sandes litten durch die Sommerhitze derart, dafs die Ahren in 
den obersten Blattscheiden sitzen blieben, ohne zur Körnerbildung zu 
gelangen. 
In scheinbarem Widerspruch mit solchen Ergebnissen steht die 
Beobachtung der Praktiker, dafs in vollkommen ausgetrockneten, so- 
genannten staubtrockenen Böden die Pflanzen weiterwachsen können, 
obgleich der Untergrund ganz steril ist. Solche Fälle finden ihre Er- 
klärung, sobald der sterile Untergrund nur wasserhaltig ist und die 
!) Prrantscunikow, Über den Einflufs der Bodenfeuchtigkeit auf die Entwicklung 
der Pflanzen. Journ. f. experim. Landw. 1900 Bd. IS. 19. 
?) Sraur-ScHrorper, Kann die Pflanzenanalyse uns Aufschlufs über den Gehalt 
an assimilierenden Nährstoffen geben? Journ. f. Landw. 1904. cit. Biepermann’s 
Centralbl. f. Agr. Chem. 1905 Heft 2. 
