344 I. Krankheiten durch ungünstige Bodenverhältnisse. 
schiedene Grade einer Mitsbildung, welche mit einer einfachen, ab- 
normen Verlängerung des Hopfenkätzchens anfängt und sich bis zur 
Bildung flatteriger, dunkelgrüner Fruchtstände entwickelt, aus denen 
verschieden grofse Laubblätter in wechselnder Zahl hervorbrechen. 
Die Hopfenzüchter wissen, dafs in dem Maise, als das Kätzchen 
sich verlängert und die Schuppen sich vergröfsern, auch die Qualität 
des Hopfens sinkt. Die für den technischen Gebrauch vorteilhafteste 
Ausbildung der Kätzchen ist an eine kurze, gedrungene Gestalt des 
ganzen Blütenstandes und an kurze, breite, papierartig dünne Beschaffen- 
heit der Schuppen gebunden, wie sie in vorstehender Fig. 51 Nr. 1 
und 2 dargestellt sind. Nr. 2 ist halb entblättert, um die kurzgeknickte 
Spindel des Kätzchens zu zeigen. In Nr. 3 und Nr. 4 ist die abnorme 
Überverlängerung der Kätzchen dargestellt, die unter der Bezeichnung 
„brausche Hopfen“ bei den Züchtern bekannt ist und als erstes 
Stadium einer beginnenden Verlaubung gelten mufs. Solche brausche 
Hopfen sind grob, weniger gehaltreich, etwas später reifend und in 
den Schtippen krautiger. Von diesem Zustande ausgehend, steigern 
sich die Verlaubungserscheinungen bis zu dem Stadium, das in Nr. 5 
vorgeführt ist. Die grünen, hier sichtbar gewordenen Laubblätter er- 
langen bisweilen die Gröfse eines normalen Blattes; b ist die Blatt- 
fläche, die sich rückwärts in den Blattstiel verfolgen läfst. Am Grunde 
dieses Blattstiels stehen die zwei grünen Nebenblättchen n, », welche 
im vorstehenden Basalteil des Kätzchens sehr klein sind, aber nach oben 
hin an Gröfse zunehmen. Nr. 6 stammt aus einer höheren Region des 
Blütenstandes und zeigt die Nebenblättchen » n von der Gröfse der 
übrigen Schuppen, dagegen den Blattkörper b schon viel kleiner. 
Die anderen Schuppen und Vorblätter sehen wir bei Nr.5v; sie um- 
schliefsen je eine Blume f. 
Die Nebenblätter, welche in der Entwicklung dem übrigen Blatt- 
körper vorauseilen und in dem normalen weiblichen Blütenstande des 
Hopfens allein entwickelt sind, besitzen dieselbe schuppenartige Be- 
schaffenheit wie die Vorblätter, so dafs das ganze Kätzchen aus gleich- 
mäfsig gebildeten Schuppen zusammengesetzt erscheint; alle Schuppen 
sind kurzlebig und werden bald trockenhäutig, wobei sie fest dachziegel- 
artig aufeinander gelagert bleiben. 
Die Gelte besteht also in der Ausbildung der sonst unterdrückten 
Blattfläche zwischen je zwei schuppenförmigen Nebenblättern. Eine 
vielseitige Erfahrung lehrt nun !), dafs die feuchten Jahrgänge in stark 
mit stickstoffhaltigen Substanzen gedüngten Böden es sind, welche das 
Auftreten der Gelte in gröfserer Ausdehnung bedingen. Häufige Sommer- 
regen, welche trübe Tage im Gefolge haben, schädigen manchmal auch, 
ohne die Gelte gerade zu erzeugen. Es strecken sich dann die Zellen 
des Laubkörpers sowohl als der Achse, und selbst, wenn eine günstige 
Erntewitterung eimtritt, reifen die Kätzchen nur oberflächlich ab; sie 
gelangen mit viel mehr Vegetationswasser in die Aufbewahrungsräume 
und bedingen dadurch ein sehr schnelles Erhitzen des ganzen 
Haufens. Infolgedessen tritt selbst bei den gut entwickelten Kätzchen 
ein schneller Verlust des eigentümlichen Glanzes und der lichtgrünen 
Färbung und damit eine wesentliche Entwertung des ganzen Ernte- 
produktes ein. 
!) Beobachtungen über die Kultur der Hopfenpflanze. Herausgegeben vom 
Deutschen Hopfenbauverein, Jahrg. 1879—82. 
