634 II. Schädliche atmosphärische Einflüsse. 
indem die Dunstausscheidung nun aus Eisnadeln besteht. Die dem 
freien Luftzuge ausgesetzten Randbäume wirken als Dunstfang, während 
im Innern der Schläge die stockende Luft blofs den typischen Dunst- 
anhang sich ausbilden läfst. 
Dies wäre also eine Analogie mit dem bei Spät- oder Frühfrost 
auftretenden Reife, der also nicht als gefrorener Tau aufzufassen ist. 
Tau ist das kondensierte Wassergas, das sich an den unter dem Tau- 
punkt der Luft durch Strahlung abgekühlten Pflanzenteilen in zusammen- 
flieisenden Tröpfchen niederschlägt. Das Wassergas ist meist schon 
reichlich in der Luft vorhanden; es kann zum Teil, wie STOCKBRIDGE !) 
nachweist, während der Sommermonate aus dem in der Nacht wärmer 
als die Luft sich zeigenden Erdboden ausdampfen. Ist einmal ein 
starker Tauüberzug vorhanden, so kann derselbe eher als ein Schutz- 
mittel gegen das Erfrieren der Pflanzenteile angesehen werden. Gefriert 
dieser Tau, so entsteht eine kristallinische Rinde, die identisch mit dem 
Eisanhange ist. Der Reif dagegen entsteht, wenn der Taupunkt der Luft 
bereits unter 0° liest und dieser Temperaturgrad durch Strahlung und 
Verdunstung der Pflanzenteile erreicht wird. Es fügen sich also die 
Dunstmoleküle schon in fester, kristallinıscher Form aneinander 
(Boden- oder Sommerreif). Der Duftanhang oder Winterreif 
entsteht durch Einströmen des Aquatorialstromes in den langsam 
weichenden Polarstrom, und dieser Kampf ist darum so gefährlich, 
weil bei langer Dauer so viel Duftanhang erzeugt werden kann, dafs 
unter seiner Last die stärksten Bäume brechen. 
In den Baumgärten wird rechtzeitiges und vorsichtiges Anschlagen 
mit Stangen an die Äste einer solchen schädlichen Anhäufung des Duftes 
vorbeugen; im Walde ist dieser Schutz natürlich nicht durchzuführen. 
Betreffs des Sommerreifes werden häufig die Kulturverhältnisse 
von ausschlaggebender Bedeutung. Bei bestelltem Boden ist zu be- 
rücksichtigen, dafs die Abkühlung des Pflanzenkörpers schneller vor 
sich geht als die des Bodens, der während der Nacht als ausgleichende 
Wärmequelle dient und mehr oder weniger die Reifbildung verhindert. 
Diese Wirksamkeit wird um so gröfser sein, je gröfser der die Ab- 
kühlung verlangsamende Wassergehalt des Bodens ist. Auf feuchten 
Feldern bildet sich auch der die Abkühlung der Blätter mäfsigende 
Tau früher und reichlicher als auf trockenen Böden. Alle Kultur- 
malsregeln, welche das Aufsteigen der Wärme aus den tieferen Boden- 
schichten vermindern, wie Bodenlockerung oder strohiger Dünger, 
werden dagegen reifbegünstigend wirken ?). 
Zwölftes Kapitel. 
Wärmeüberschufs. 
Der Hitztcd. 
Gestützt auf zahlreiche physiologische Arbeiten?) kommen wir zu 
der Anschauung, dafs bei der Beurteilung der durch Wärmeüberschufs 
hervorgerufenen Beschädigungen dieselben Gesichtspunkte wie bei 
!) Journal of science vol. 1, p. 471; cit. Naturforscher 1879, Nr. 32. 
®) Prrır, M., Einflufs einiger Kulturverfahren auf die Bildung von Reif. Annal. 
agron. 1902 Nr.7; cit. Centralbl. f. Agrikulturchemie 1903, S. 577. 
?) Prerrer, W., Pflanzenphysiologie, 2. Aufl., Bd. II. Leipzig 1904. 
