664 II. Schädliche atmosphärische Einflüsse. 
leuchtung: verschwindet der reiche Säuregehalt, was wenigstens speziell 
für die Crassulaceen nachgewiesen worden, bei denen in der Nacht von 
DE VRIES nur dann eine reiche Säurebildung konstatiert werden konnte, 
wenn am Tage reichliche Beleuchtung der Pflanzen stattgefunden hatte. 
War die Lichtzufuhr am Tage nur auf einige Stunden beschränkt, so 
war auch der Säuregehalt in der Nacht entsprechend niedriger. 
Steigerung der Wärme steigert auch die Säurezersetzung im Dunkeln. 
Kühlere Nächte führen zur Säurespeicherung. 
Direkt nachgewiesen wird dies durch die Versuche von DE VRIES?). 
Es geht aus dem mit jedem folgenden Tage der Verdunklung sich 
steigernden Geringerwerden des Säureverlustes aber auch hervor, dafs 
das Verschwinden der Säure an den Vorrat des im Lichte erarbeitet 
gewesenen Materials zur Säurebildung gebunden. ist. 
Die Pflanzen produzieren also fortwährend Säuren und zwar um 
so energischer, je wachstumskräftiger ihre Organe sich erweisen. Bei 
Beleuchtung werden die Säuren in dem Mafse, wie sie entstehen, ver- 
brannt; im Finstern speichern sich die Säuren, und verspillerte Pflanzen 
sind darum relativ säurereich. Die Unterdrückung der Inflorescenzen 
vermehrt den Gehalt an flüchtigen Säuren in den Blättern. Auch der 
Säuregehalt in den Wurzeln ist grofsen Schwankungen unterworfen und 
soll nach CHAaraBoT?) bei Pflanzen, die im Schatten kultiviert werden, 
sogar gröfser als in den Blättern sein. Im allgemeinen ist er in etiolierten 
Pflanzen gröfser. 
Diese Anhäufung von Säure kann an und für sich schon solchen 
Pilzen, die Säuren zersetzen, die Möglichkeit der Ansiedlung und üppigen 
Entwicklung bieten; es kann aber auch noch eine übermäfsige Turgescenz- 
steigerung des Gewebes hinzukommen, da nach DE Vrırs die Pflanzen- 
säuren es vorzugsweise sind, welche die Turgorkraft der Zelle bedingen. 
Wie sehr der Säuregehalt manchmal mafsgebend sein kann, be- 
weisen die Untersuchungen von Vıara und Pacorter?) über den Black 
tot (Guignardia Bidwellii). Die Impfversuche ergaben nur Erfolg bei 
jungen Beeren, solange der Säuregehalt den Zuckergehalt überwiegt. 
Nicht blofs der Gehalt an organischen Säuren steigert sich, sondern 
auch das indifferente Aschenmaterial wird durch veränderte Nährstoff- 
aufnahme ein anderes. Dies geht aus den Versuchen von ANDRE®) 
hervor, der etiolierte Pflanzen durch erhöhte Temperatur (30°) zu be- 
sonderer Tätigkeit anregen wollte. Er fand aber nur eine aufserordent- 
liche Steigerung der Kieselsäureaufnahme unter Ausschlufs anderer 
Mineralbestandteile. 
Im engsten Zusammenhange mit den geschilderten Vorgängen der 
Bildung und Verbrennung der Kohlenhydrate steht auch die Eiweifs- 
zersetzung und -rückbildung in der Pflanzenzelle°). 
Bei der Keimung und bei dem Austreiben der Knospen an Zweigen, 
Wurzeln und Knollen sehen wir die Produkte des Eiweifszerfalles, 
!) Bot. Zeit. 1884, S. 340. 
2) Cuarawor, E., et Hesert, A., Recherches sur l’acidite vegetale. Compt. rend. 
1904, CXXXVIII, p. 1714. 
3) Vıara, P., et Pacorrer, P., Sur le developpement du Black Rot. Compt. 
rend. 1904, OXXXIX, p. 152. 
%) Axpee, G., Wirkung der Temperatur auf die Absorption der Mineralstoffe 
bei etiolierten Pflanzen. Compt. rend. 1902; cit. Biedermann’s Centralbl. f. Agri- 
kulturchemie 1903, Heft. 2. 
5) Prerrer in Jahrb. f. wissensch. Bot. 1872, Bd. 8, S. 248. — Tagebl. d. Naturf.- 
Vers. z. Wiesbaden. 
