Verschiebungen der enzymatischen Funktionen. 673 
Die grünen Blätter zeigen also, gegenüber den weifsfleckigen, be- 
trächtlich gröfsere Trockensubstanzmengen, und die Aschenbestandteile 
bilden bei letzteren (wie überall wo Ernährungsstörungen sich geltend 
machen), einen gröfseren Prozentsatz der Trockensubstanz. Der Stick- 
stoffgehalt bei Efeu und Stechpalme war bei den weifsen Blättern 
reicher im Verhältnis zur Trockensubstanz. Auch dieses Resultat ist 
erklärlich; denn wenn der Chlorophyllapparat, dessen Notwendigkeit 
zur Erzeugung des Stärkekorns und anderer Kohlenhydrate aufser 
Zweifel ist, nur spärlich vorhanden ist, so wird die Trockensubstanz- 
menge herabgedrückt und die absolut geringere Menge stickstoffhaltiger 
Substanz relativ erhöht erscheinen. Dafs die in Alkohol und Äther 
löslichen Substanzen bei den weifsen Blättern von Efeu und Stech- 
palme nur ungefähr die Hälfte der Menge betrugen, als bei den grünen 
Blättern, darf ebenfalls nicht wundernehmen. 
Sehr wichtig ist die prozentische Zusammensetzung der Asche: es 
fand sich bei 
Äcer Jlex Hedera 
weils grün weils grün weifs grün 
an Ralle 1.0 Ir 45,09 9/02. 19,61% 0 35,30 u 16,22 9/0 47,20 %/o 17,91% 
Balky 3.23% 1089.2,3995 ; 21,50 „ 34,43 „ 12,92 „ 48,55 „ 
Magnesia. . . 3,9 „ 4,75 „ 3,23 „ 2,43 „ ER a 1.04% 
Phosphorsäure 14,57 „ 8,80 „ Jahr, 129, 10,68 „ 3,01 „ 
Eisenoxyd . 2 ? Kl, hl, 2:62, 2,31 „ 
Aus diesen Zahlen ist ersichtlich, dafs die rein albikaten Organe 
sich dem Jugendzustand der grünen Blätter nähern, also gleichsam auf 
Jugendlichem Entwicklungsstadium stehen geblieben sind. Gkirrox !) 
kommt zu dem Schlusse, dafs panachierte Pflanzen sich im allgemeinen 
wie etiolierte verhalten, die wir auch mit dem permanenten Jugend- 
zustande verglichen haben. In den gelben Übergangsstadien ist der 
Befund sehr verschiedenartig. Bei Abutilor Thompsoni fand ich in 
manchen Bättern den Zellinhalt noch derartig gruppiert wie im rein 
grünen Teile, d. h. mit Chloroplasten versehen, die in ihren Umrissen 
rundlich-eckig, in ihrer Lagerung normal wandständig sich erwiesen, 
aber blafsgelb oder farblos waren und stark gekörnelten Inhalt führten. 
In anderen Zellen war die Substanz der Ohloroplasten zu unregel- 
mäfsigen, körnigen Ballen vereinigt, die mit Jodglycerin und teilweise 
auch mit Schwefelsäure sich blau färbten und als Carotin anzusprechen 
sein dürften. Auch Kos?) gibt bei der Untersuchung goldgelber Blätter 
neben %-Xanthophyll und Phyllofuscin das Carotin (Etiolin) an. 
Der Unterschied im Dickendurchmesser des Blattes, d.h. die auf- 
fällig geringere Dicke der reinweifsen Teile gegenüber den reingrünen 
Blattstellen, nimmt um so mehr ab, je mehr sich der Farbenton vom 
reinen Weifs entfernt, die Blattstellen also gelber werden. Diesen 
Umstand hebt auch TımpE®) hervor und betont, dafs bei Pflanzen mit 
Schleimzellen (Ulmus, Orataegus) die albikaten Teile ärmer an solchen 
Zellen sind. Dagegen erwies sich der Gerbstoffgehalt in den weifsen 
Teilen meist grölser. Stärke ist selten, soll aber nach Tımpe auf Zucker- 
lösung von den albikaten Stellen oftmals reichlicher als von den grünen 
I) Grirrox, Ep., L’assimilation chlorophyllienne et la coloration des plantes. 
Annal. sc. nat. VIII, 1899; cit. Bot. Jahresber. 1899, I, S. 151. 
2) Kont, F. G., Untersuchungen über das Carotin und seine physiologische 
Bedeutung in der Pflanze. Leipzig, Bornträger, 1902, IX. 
3) Tıvee, H., Beiträge zur Kenntnis der Panachierung. Dissertat., Göttingen 1900. 
Sorauer, Handbuch. 3. Aufl. Erster Band, 43 
