Vruchten. 
2715/8680. 
232 CUCURBITACEAE — GOODENIACEAE. 
Réunion de z.g. paille de chouchou verkregen, een grondstof voor 
het vervaardigen van dameshoeden. De toppen en de reeds een 
begin van verhouting vertoonende stengelgedeelten zijn voor dit 
doel ongeschikt, zoodat elke stengel slechts ca drie bruikbare 
geledingen geeft, die bij de knoopen afgesneden en van het loof 
ontdaan worden. Zoo noodig kan reeds zes maanden na het plan- 
ten begonnen worden met het wegnemen van eenige stengels en 
verder kan men elke drie maanden snijden. Alleen volkomen ge- 
zonde en forsche stengels zijn voor het vervaardigen van het stroo 
te gebruiken; gevlekte en gebarsten worden zorgvuldig uitge- 
schoten. De geledingen worden overlangs in tweeën gespleten 
met een niet al te scherp mes, 12 tot 24 uur geweekt en daarna 
geschraapt. De alsdan nog niet geheel gereinigde, groengekleurde, 
overblijvende vezelbanden worden 6 à8 uur geweekt in zeepwater 
en daarop ten tweeden male geschraapt, uitgewasschen in stroo- 
mend water en in de schaduw gedroogd, waardoor zij glanzend zil- 
verblank worden. Voor 1 Kg. stroo is 50 à 60 Kg. grondstof noodig; 
een werkster kan per dag 150 à 350 gram stroo bereiden. 
Uit de door Desruisseaux opgegeven uitvoeren met correspon- 
deerende prijzen blijkt, dat paille de chouchou een phantasie- 
artikel is, hetwelk zijn aantrekkingskracht en daarmede zijn waarde 
verliest bij te groote aanvoeren. Een modeartikel in den engen zin des 
woords is het echter niet, daar het welhaast een halve eeuw lang 
aan de markt komt. Omstreeks 1895 werd een productie van 3000 Kg. 
verkocht tegen 50 à 55 francs per Kg. Drie jaar later was de prijs 
reeds meer dan 500/, gedaald. In 1900 bedroeg de productie 11 
ton en de prijs 8 à ll francs, in 1905 76 ton en de prijs 4 à 4!/3 fr. 
In 1910 werd 83 ton verkocht tegen gemiddeld francs 3.75, terwijl 
in 1912 slechts 44 ton werd geëxporteerd; desniettegenstaande be- 
droeg de middenprijs volgens een eng. consulair verslag niet meer 
dan francs 2.90 per Kg. In 1913 kwam men met een gemiddelde op- 
brengst van francs 2.50 Kg. voor 39 ton beneden den prijs van loo- 
nende productie en ín 1914 werd gemiddeld niet meer gemaakt dan 
2 fr. 25, bij een export van 3 ton. De verschillende kwaliteiten 
brengen uiteenloopende prijzen op ; het artikel heeft echter te weinig 
toekomst om afdaling in verdere bijzonderheden te wettigen. 
Op Réunion worden de toppen der stengels gegeten als asper- 
ges of als spinazie; het loof dient er tot veevoeder. 
De eenzadige vruchten zijn zoo groot als een vuist; zij smaken als 
gekookte komkommers, zoodat er heel wat verbeeldingskracht voor 
noodig zal zijn, om er appeltaart en andere heerlijkheden uit te kun- 
nen proeven, welk fortuintje volgens Wigman (zie boven) voor de 
bewoners van Jamaica schijnt weggelegd te zijn. Hier worden zij af- 
gekookt gegeten bij de rijst als andere vruchten van de Cucurbitaceae; 
vooral te Buitenzorg komen zij nog al eens op de pasars voor. 
In het Museum: Vruchten. 
CAMPANULACEAE. 
Sphenoclea zeylanica, Gaertn. (S. Pongatium, DC). 
Volksnamen. Soend.: Goenda. 
Opgericht moeraskruid, tot 1.20 M. hoog, verbreid over alle tro- 
| 
Ì 
