SACCHARUM. 



107 



19/in. een weinig foezelolie produceert, zijn voor zoover mij bekend geen 

 gegevens gepubliceerd. 



De batavia-arak wordt naar Holland uitgevoerd, niet uitzondering 

 van mislukte brouwsels, welke plaatselijk worden verwerkt tot 

 arak obat e.d. ; de spiritus wordt vooral in Azië verbruikt en de 

 kustarak vindt haar weg naar de magen der binnen- en buitenland- 

 sche verbruikers onder eigen naam of als goedkoope ,, portwijn", 

 „cognac", e.d. Tevens wordt er voor locaal gebruik brandspiritus, 

 schellakvernis (z.g. politoer) en ander spirituslak van gemaakt. 

 Een overzicht van de uitvoeren volgt hieronder ; als spiritus wordt 

 geregistreerd zuiver gedistilleerd van minstens 70%, zoomede 

 gedenatureerde alcohol. 



De in het Museum als bijproducten der spiritusfabrikatie geëx- 

 poseerde zouten geven aanleiding tot de mededeeling, dat volgens 

 Prinsen Geerligs (Indische Mercuur 1917, bl. 968) de proeven om op 

 groote schaal uit de afgestookte spoeling kaliumzouten te bereiden 

 mislukt zijn, tengevolge van de hooge kosten verbonden aan het 

 tot droog indampen der zwaar incrusteerende verdunde vloeistoffen. 

 Gegevens omtrent dit onderwerp zijn te vinden in het Archief voor 

 de Java-Suikerindustrie 1920, bl. 519. 



In de Ind. Mercuur 1920, bl. 344 geeft Prinsen Geerligs verge- 

 lijkende cijfers uit Hawaii omtrent de winsten die met uitgeputte 

 melasse als uitgangspunt voor de bereiding van andere stoffen zijn 

 te maken. Het grootste voordeel zou kunnen worden verkregen door 

 haar te gebruiken als grondstof voor het maken van glycerine (men 

 zie de daaraan voorafgegane verhandeling, zelfde jaargang, bl. 51), 

 maar op dit onderwerp terugkomende toont hij in de Ind. Mercuur 

 1921, bl. 619 aan, dat waar in oorlogstijd uit zuivere suiker gly- 

 cerine niet dan in hoogst onzuiveren staat en met groote kosten 

 kon — moest — worden verkregen, men zich geen illusie behoeft te 

 maken omtrent het gebruiken van afgewerkte melasse als grondstof. 



Een hoogst belangwekkende samenvattende verhandeling over de 

 bijproducten der rietsuikerindustrie werd door het Archief 1918, 

 bl. 1552, vertaald uit Lousiana Planter 1917/18. 



In het Museum; Suiker, modellen van iniandsche persen, papier van ampas, 

 rietwas, arak e.a. spiritualiën, reukwaters, bijproducten der spiritusfabrikatie. 



