454 



ARACEAE — FLAGELLARIACEAE. 





tjes, die in grool aantal ontstaan, op 2 x 2 voet uit te planten. Zij 

 groeien snel: reeds vier weken na het uitplanten kan men voor het 

 eerst overgaan tot snijden van de bladeren, die gestoofd een groen- 

 te geven als spinazie. De eerste zes, het hartblad inbegrepen, zijn 

 liet 'nest. Voor de toebereiding worden de nerven verwijderd. 



Xanthosoma violaceum schott. 



Volksnamen. Soend.: Kimpoel — Jav.: Bëntoel, Lindjik. 

 Bn de behandeling van Colocasia escuienta schott zegt De Bie 

 (lnl. Landb. I, bl. 108). dat men in sommige streken onderscheid 

 maakt tusschen talës en kimpoel; onder kimpoel zon men dan de vor- 

 men verstaan, die niet zulke groote knollen krijgen en op droge 

 gronden worden aangeplant. Deskundige inlanders duiden echter 

 met kimpoel alleen de vormen aan van Xanthosoma violaceum, die 

 (behalve bij zeer jonge exemplaren) van Colocasia gemakkelijk is te 

 onderscheiden aan de plaatsing van de bladstelen: bij eerstgenoemde 

 is de steel ingeplant op het diepste punt van de insnijding der blad- 

 schijf, bij Colocasia aan de onderzijde der schijf. Verder is de wortel 

 bij kimpoel niet buikig en zijn de gerekte uitloopers niet van den 

 hoofdwortel te scheiden zonder dien ernstig te beschadigen. Het 

 zijn deze uitloopers die bij den kimpoel worden gegeten; zij zijn 

 slijmerig en minder smakelijk dan talës, die vaak voor de lekker- 

 ste van alle aardvruchten wordt gehouden. Kimpoel komt te Batavia 

 weinig, en gewoonlijk gekookt, ter pasar, doch wordt meest in sajoer 

 gegeten. De bladstelen vinden dezelfde toepassing als die van talës. 

 In West-Java worden er slechts twee vormen van aangeplant, een 

 met groene en een met paarse stelen. 

 In het Museum: Onderaardsche deelen. 



Typhonium divaricatum decne. 



Volksnamen. Mal. Mol.: Bira këtjil, Kalamojano — Soend.: 



Ki babi — Jav.: Trënogiling mëntik. 

 Volgens Koorders' Exkursionsflora wildgroeiend kruid, 10 a 20 

 cM. hoog, groeiend in de vlakte en de lagere bergstreken. Rumphius 

 (V, bl. 319) noemt den Arisarum a m b o i n i c u m een moei- 

 lijk uit te roeien onkruid met een platten, bolachtigen knol als een 

 broodje, maar niet grooter dan een gepelde okkernoot, in- en uitwen- 

 dig wit, uiterst scherp, zoodat tong en lippen op gevaarlijke wijze 

 opzwellen als men onvoorzichtig daarvan eet. De opgave van Filet 

 (No. 1236), dat de knol na afgekookt te zijn tóch wordt gegeten, is 

 dan ook niet. geloofwaardig. Dr Boorsma deelde mij mede, dat knol- 

 len van ttënggiling mëntik in de Vorstenlanden, met adas-poelasari 

 en verdunden azijn gewreven, als smeersel worden gebruikt tegen 

 huiduitslag (korèng). 



Pistia Stratiotes i.inx. 



Volksnamen. Sla-kroos, Muschelèlume, Tropical duckweed — 

 Atjeh: Empieng ara — Bat.: Gadjambang, Sarmê~sarmé y Si- 

 rafnbon — Mal.: Apoe-apoe, Kapoe-kapoe (Batav.), Kijam- 

 bang, PéjambangQN. Born.), Tajapoe(7..0. Bom.) — Soend.: Ki 

 apoe- -Jav.: Apon-apon, Kadjêng apne, Kajoe apoe — Mad.: 

 Pëjapèh — Ba!.: Kapoe-kapoe — Sas.: Apocug-apoeng — 

 Mak.: Poda-poda, Tjapo-tjapo — Boeg.: Tjapo-tjapo. 

 Plantago aquatica, beschrijft Rumphius (VI, bl. 177) 



