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Tu questi lavori mi fu di grande valore il generoso appoggio 

 morale e materiale del Dr. 0. Montoneri, Direttore del li. Vivaio 

 di Noto, a cui esprimo anche qui la mia viva riconoscenza. 



Roma; R. Stazione di Patologia vegetale, Agosto 1911. 



G. Paris ed A. Trotter 



Sui composti azotati 

 nelle galle di Neuroterus baccarum 



Le applicazioni industriali, nella tintoria e nella fabbricazione 

 dell' inchiostro, alle quali talune specie diffusissime di galle, nascenti 

 su specie del gen. Q u e r e u s e del gen. lì h u s , tradizionalmente e 

 sin dall' antichità si mostrarono adatte, furono hi ragione prima dello 

 studio chimico di esse, iniziatosi già nella seconda metà del Secolo 

 XVIII (1). 



Gli Eléments de chimie, théorique et pratique etc. di De Mor- 

 VEAU , Maret Durande (1777) contengono, pare, la relazione più 

 antica d' esperienze fatte al une di isolare quel principio al quale 

 Chartheuser, tin dal 1719, ed altri chimici di quell'epoca, attri- 

 buivano la colorazione nera data dall' infuso di Noci di galla con 

 i sali ferrici. Più tardi, per le ricerche di Scheele (1780), Seguin 

 (1797), Proust (1798), Berzelius (1814), etc. si pervenne alla in- 

 dividualizzazione dell' acido gallico e dei tannini in generale, che, più 

 tardi, Wagner distinse in fisiologici (quelli degli organi nor- 

 mali) e p a t o logici (quelli delle galle). 



Lo studio chimico delle galle entrava più tardi in una nuova 

 fase di progresso con la ricerca degli altri componenti normali della 



(1) Sia detto ili passaggio eume secondo Kopp (Geschickte der Chemie, 1844, 

 IT, p. 51) la piìi antica applicazione scientifica d' ima reazione chimica abbia pre- 

 cisamente per base l'infuso «li Noci di galla, il (piale, secondo Puxio, serviva nel- 

 l'antichità per riconoscere l'acetato basico di rame falsificato con il solfato di ferro. 



