156 A. MOQUIN-FANDON. — ORGANE DE L'ODORAT 
Pour dissiper tous les doutes, il est nécessaire d’expérimenter 
différemment. L'année dernière, vers la fin de l’été, je coupai 
par le milieu les grands tentacules de deux Arions, de manière à 
enlever la papille olfactive et le globe oculaire. Je plaçai les Mol- 
lusques dans un endroit humide , sous un pot de terre. Au bout 
de deux mois, je visitai les pauvres bêtes, et les trouvai parfaite- 
ment guéries; les deux troncons de tentacule étaient normale- 
ment cicatrisés. Je présentai aux 4rions diverses matières nutri- 
tives odorantes, des morceaux de pomme, de carotte, de fromage, 
que je placai à une faible distance de leur tête. Les Mollusques ne 
fivent aucun mouvement pour se porter vers ces substances. 
J'approchai alors une fraise de la bouche de l’un d’eux; il la 
toucha, la mordit et la mangea avec beaucoup d’avidité. 
Il est donc permis de conclure que l'odorat des Gastéropodes à 
lentacules oculés a son siége dans le bouton terminal de ces mêmes 
tentacules, que le renflement nerveux de ce bouton est une papille 
olfactive, et que le nerf tentaculaire est le nerf de l’olfaction. 
$ V. J'ai hâte de rapporter un fait qui donne une nouvelle 
force à cette conclusion. On sait que les T'estacelles (Testacellus 
haliotideus Faure-Big.) se nourrissent de Lombrics qu’elles pour- 
suivent avec acharnement dans leurs galeries souterraines. Ces 
Mollusques ont des yeux extrêmement petits, et leur vision très 
myope et très faible ne doit pas leur être d’un grand secours dans 
les entrailles de la terre. C'est l'odorat qui leur sert de guide 
principal. J'ai disséqué les grands tentacules de ces curieux ani- 
maux ; ils m'ont présenté deux nerfs olfactifs énormes. Ces nerfs 
prennent naissance en avant et un peu en dedans des ganglions 
cérébroïdes; ils sont bruns. Leur extrémité tentaculaire, au lieu 
de se dilater en une papille ganglioniforme, comme chez les 
Arions et les Hélices, se divise en plusieurs grosses branches 
courtes, divergentes, subdivisées en un grand nombre de rameaux 
qui forment comme une touffe dans le bouton de l'organe (1). 
(1) Ce bouton paraît très peu renflé, Les tentacules sont du reste petits et 
parfaitement appropriés au genre de vie du Mollusque , obligé de se glisser dans 
les galeries les plus étroites. La partie antérieure du corps et la tête sont aussi 
effilés, 
